2026年西式快餐汉堡口感满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于西式快餐汉堡口感的调研,旨在持续提升产品品质。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您抽出几分钟时间参与本次匿名调查。
您最近一次消费西式快餐汉堡是在哪个品牌?
麦当劳
肯德基
汉堡王
德克士
赛百味
其他
您平均多久消费一次西式快餐汉堡?
每周一次或更多
每月2-3次
每月一次
每季度一次
很少或几乎不
请为您最近一次食用的汉堡的整体口感满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为汉堡面包的口感如何?
太干/硬
太软/没嚼劲
软硬适中
有麦香,口感好
没特别感觉
您认为汉堡肉饼(如牛肉饼、鸡肉排)的口感如何?
太干/柴
太油腻
汁水丰富,嫩度适中
肉质松散
调味过重/过淡
您认为汉堡中哪些配菜的口感对整体体验影响最大?(可多选)
生菜/蔬菜的新鲜度与脆度
番茄的酸甜度与多汁感
洋葱的辛辣度与口感
芝士的融化度与风味
酱料的浓稠度与味道
腌黄瓜/酸黄瓜的脆爽度
您对汉堡中酱料的口感与分量满意吗?
酱料太少,味道不足
酱料太多,过于油腻
酱料分量刚好,口感均衡
酱料口味不喜欢
您认为汉堡的整体温度(热/冷)是否合适?
温度完美,热乎乎且均匀
部分冷部分热,温度不均
整体偏凉,影响口感
过热,烫口
汉堡的“一口咬下去”的层次感体验如何?
层次分明,口感丰富
各层食材分离,口感混乱
食材融合较好,但缺乏惊喜
感觉所有东西都混在一起
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐您最近食用过的这款汉堡?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与您记忆中的味道相比,该品牌汉堡的口感是否有变化?
有明显提升
基本保持一致
感觉略有下降
变化很大,不如以前
您认为当前西式快餐汉堡在口感上最需要改进的方面是?(可多选)
肉饼的肉质与多汁性
面包的新鲜度与口感
蔬菜的新鲜度与爽脆感
芝士的品质与风味
酱料的创新与搭配
整体食材的搭配与层次感
出餐时的温度控制
您是否愿意为口感更佳、使用更高品质原料的汉堡支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
请描述您心中“完美口感”的汉堡应该具备哪些特质?
    ____________
您主要通过什么渠道了解或决定尝试新的汉堡产品?
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/家人推荐
品牌官方广告/APP
外卖平台推荐/评价
线下门店宣传
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您的性别是?
不愿透露

17题 | 被引用0次

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