2026年餐饮行业渝味火锅整体服务满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于渝味火锅整体服务满意度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量,优化用餐体验。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的支持!
您本次用餐的渝味火锅门店位于哪个城市?
重庆
成都
北京
上海
广州
深圳
其他
您本次用餐的同行人数是?
1人(独自用餐)
2人
3-4人
5-6人
7人及以上
您本次是第几次光顾这家渝味火锅店?
首次
2-3次
4-6次
7次及以上
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐这家渝味火锅店?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对以下各项进行满意度评分(1分表示“非常不满意”,5分表示“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
1. 餐厅环境与卫生状况
1分
2分
3分
4分
5分
2. 座位舒适度与空间布局
1分
2分
3分
4分
5分
3. 锅底的口味与品质(如麻辣、清汤等)
1分
2分
3分
4分
5分
4. 菜品(肉类、蔬菜、丸滑等)的新鲜度与品质
1分
2分
3分
4分
5分
5. 菜品的种类丰富度与创新性
1分
2分
3分
4分
5分
6. 自助小料台的种类、新鲜度与补充及时性
1分
2分
3分
4分
5分
7. 服务人员的响应速度(如点餐、加汤、加菜等)
1分
2分
3分
4分
5分
8. 服务人员的态度与专业性
1分
2分
3分
4分
5分
9. 上菜速度与顺序
1分
2分
3分
4分
5分
10. 等位体验(如有)与叫号系统的合理性
1分
2分
3分
4分
5分
11. 结账流程的便捷性与准确性
1分
2分
3分
4分
5分
12. 整体性价比
1分
2分
3分
4分
5分
您认为该店在哪些方面表现最为突出?(可多选)
锅底口味正宗
食材新鲜优质
环境舒适有特色
服务热情周到
上菜速度快
价格合理
菜品有创意
其他
您认为该店最需要改进的方面是?(可多选)
减少等位时间
提升服务响应速度
改善菜品口味
增加菜品/锅底种类
优化环境卫生
调整价格或推出优惠
加强员工培训
其他
与2025年相比,您感觉这家店的整体服务水平有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
去年未光顾,无法比较
您未来再次光顾这家渝味火锅店的可能性有多大?
一定会
很可能会
不确定
可能不会
一定不会
您通常通过什么渠道了解或选择火锅店?
朋友/家人推荐
大众点评/美团等美食平台
小红书/抖音等社交媒体
路过看到
餐厅自有会员/公众号
其他
请留下您对这家渝味火锅店(或渝味火锅行业)的其他具体意见或建议(如特色菜品推荐、服务细节等):
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