您主要通过什么渠道了解或选择这家餐厅?
朋友/同事推荐
线上美食平台(如大众点评)
社交媒体(小红书、抖音等)
路过/看到招牌
餐厅官网/会员推送
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
请为餐厅的整体环境与氛围打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为餐厅的卫生状况(桌面、餐具、洗手间等)打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从进入餐厅到被引导入座,您等待了多久?
立即入座
等待1-5分钟
等待6-10分钟
等待10分钟以上
需要提前预订,到店即入座
请为迎宾/领位员的服务态度与专业性打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为服务员的响应速度(如点餐、加水、处理需求)打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为服务员对菜品与酒水的熟悉程度及推荐能力打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您所点菜品的摆盘与呈现效果打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您所点菜品(主菜)的口味与口感打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为菜品(主菜)的温度(是否热/冷得恰到好处)打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为酒水/饮品的品质与搭配合理性打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从点餐完毕到第一道菜上桌,您等待了多久?
10分钟以内
11-20分钟
21-30分钟
31-45分钟
超过45分钟
请为用餐过程中,服务员对用餐节奏的把握(如上菜顺序、间隔)打分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在本次用餐体验中,您认为哪些环节的服务最令您满意?(可多选)
迎宾与领位
点餐与推荐
上菜速度与顺序
席间服务(如换盘、添水)
处理特殊需求
结账服务
环境与氛围
无特别满意
在本次用餐体验中,您认为哪些方面最需要改进?(可多选)
等位时间
服务员响应速度
服务员专业度(菜品知识)
菜品口味与质量
菜品温度
上菜速度
环境卫生
餐品价格与性价比
无特别需要改进
您认为本次用餐的整体性价比如何?
物超所值
物有所值
性价比一般
不太划算
非常不划算
基于本次体验,您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大?
您更倾向于选择哪种方式支付餐费?
移动支付(微信/支付宝)
刷卡(信用卡/借记卡)
现金
餐厅会员卡/储值卡
其他
您对提升西式正餐厅的服务质量,还有什么具体的意见或建议吗?(选填)