2026年餐饮行业正餐门店环境整洁度满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于餐饮门店环境整洁度的调研,旨在了解您的真实体验与期望。您的宝贵意见将帮助行业提升服务质量。本问卷匿名填写,预计耗时约5分钟,感谢您的参与!
您最近一次在正餐餐厅(非快餐、小吃)用餐,大约是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常光顾的餐厅人均消费水平大约在?
100元以下
100-300元
300-500元
500元以上
请对您最近一次用餐餐厅的【整体环境整洁度】进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的【地面清洁程度】如何?
非常干净,无污渍水渍
比较干净,偶有轻微污渍
一般,有明显污渍或杂物
不太干净,多处有污渍
非常脏乱
您认为餐厅的【桌面清洁程度】如何?(包括餐前、餐中、餐后)
非常干净,无油渍水迹
比较干净,擦拭及时
一般,有时有残留物
不太干净,常有油渍
非常脏,影响用餐
您对餐厅【餐具的清洁与卫生状况】是否满意?
非常满意,光洁无水渍
比较满意,基本干净
一般,偶尔有水渍或指纹
不太满意,有明显污渍
非常不满意,有食物残留
您对餐厅【洗手间的整洁度与卫生状况】评价如何?
非常干净,设施完好,无异味
比较干净,基本无异味
一般,有轻微异味或水渍
不太干净,设施有损坏或脏污
非常脏乱,气味难闻
您观察到餐厅服务人员的【个人卫生与着装整洁度】如何?
非常整洁专业
比较整洁
一般
不太整洁
非常邋遢
在以下环境细节中,哪些是您最在意的?(可多选)
空气清新度/无异味
绿植/装饰品的清洁
菜单/调味瓶的洁净
儿童游乐区的卫生
窗户/玻璃的透亮度
灯光照明是否足够明亮
您认为餐厅的【垃圾处理及时性】如何?(如桌面残食、公共区域垃圾桶)
非常及时,随时清理
比较及时,清理频率较高
一般,有时会堆积
不太及时,常有垃圾堆积
非常不及时,环境杂乱
基于您对餐厅环境整洁度的整体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与2025年相比,您感觉2026年餐饮行业的整体环境整洁度有提升吗?
有明显提升
略有提升
差不多,没有变化
略有下降
有明显下降
您认为哪些因素最能提升您对餐厅环境整洁度的好感?(可多选)
看到员工频繁且专业的清洁动作
使用高品质的清洁用品和工具
餐厅有明确的卫生公示或认证
装修设计易于清洁和维护
顾客自律,不乱丢垃圾
如果餐厅环境整洁度不佳,会直接影响您再次光顾的意愿吗?
一定会,是决定性因素
很大可能会,非常重要
可能会,是考虑因素之一
影响不大,更看重口味
完全不影响,只在乎食物
对于提升餐饮门店环境整洁度,您有什么具体的意见或建议?(例如:清洁频率、细节关注点、新技术应用等)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常与谁一起在正餐餐厅用餐?
独自一人
朋友/同事
家人(含小孩)
伴侣
商务伙伴

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