请问您在2026年外出就餐（正餐，如午餐、晚餐）的频率大约是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
少于每月1次
您最常就餐的餐厅类型是？
中餐厅
西餐厅（含意式、法式等）
日料/韩餐
火锅/烧烤
融合创意餐厅
其他
您最希望在正餐时点用的酒水类别有哪些？（可多选）
白酒/烈酒
葡萄酒（红/白/桃红）
啤酒（精酿/工业）
清酒/烧酒
鸡尾酒/特调饮品
无酒精饮品（如果汁、茶饮、苏打水）
其他
总体而言，您对目前餐饮场所提供的酒水种类丰富度满意吗？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐厅提供的酒水种类是否足够满足您的需求？
完全足够，选择非常多
基本足够，有主流选择
一般，选择有限
不太够，经常找不到想喝的
完全不够，选择匮乏
您认为哪些酒水品类在餐厅中普遍比较匮乏？（可多选）
小众/精酿啤酒
特定产区的葡萄酒
高品质/年份烈酒
创意/季节性鸡尾酒
健康/功能性无酒精饮品
其他
餐厅酒水单的清晰度和易读性如何？
非常清晰，分类明确，易于选择
比较清晰，但可以优化
一般，需要花时间寻找
比较混乱，难以找到目标
非常混乱，完全看不懂
您是否愿意为餐厅提供更丰富、更独特的酒水选择而支付更高的价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定（如品质、场合）
不太愿意
完全不愿意
在您看来，一家优秀的正餐餐厅，其酒水服务应具备哪些特点？（可多选）
种类丰富，覆盖主流及小众品类
与餐食搭配的专业建议
酒水品质有保障
价格合理透明
有季节性或主题性特调
提供无酒精的优质替代品
其他
以0-10分计，您有多大可能向朋友推荐一家酒水种类丰富且品质优秀的餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）
您是否曾因某家餐厅的酒水选择太少或不合心意而放弃再次光顾？
是，经常如此
是，偶尔如此
不确定
很少如此
从未如此
您主要通过哪些渠道了解餐厅的酒水信息？（可多选）
餐厅现场菜单/酒水单
餐厅官方网站/APP
社交媒体（如小红书、抖音）
美食点评类APP（如大众点评）
朋友/同事推荐
其他
您认为未来（如2027年）餐饮行业在酒水供应上最应加强的方向是？
引入更多国际小众品牌
发展本土特色酒饮
提升餐酒搭配的专业服务
推广健康/低酒精/无酒精概念
利用科技提升点酒体验（如AR酒单）
其他
您对餐厅服务员在酒水知识（如产地、口感、搭配）方面的专业度评价如何？（1-5分，1分非常不专业，5分非常专业）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注酒水的来源（如有机、可持续、公平贸易等）？
非常关注，并影响我的选择
比较关注，会作为参考
一般，偶尔会看看
不太关注
完全不关注
请描述一次您对餐厅酒水选择感到特别满意或特别不满意的经历（可选填）。
您认为“酒水种类丰富”对于提升您的整体就餐体验重要吗？
非常重要，是核心体验之一
比较重要，能加分
一般，有更好，没有也行
不太重要，主要看菜品
完全不重要
您希望餐厅在提升酒水体验方面增加哪些服务？（可多选）
提供小杯品尝装
举办品酒会或大师班
推出与菜品绑定的套餐
提供更详细的酒水故事介绍
支持线上预订或提前选酒
其他
您的年龄段是？
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上