您目前在餐饮行业担任的角色是？
一线服务人员（服务员/领班等）
后厨工作人员
门店管理人员（店长/经理等）
培训/质检人员
其他
您认为当前餐饮行业正餐工作人员的整体主动服务意识如何？
非常强，普遍能预见并满足顾客需求
比较强，多数情况下能主动响应
一般，基本能做到有求必应但缺乏预见性
比较弱，大多处于被动服务状态
非常弱，服务响应迟缓
请为您所在餐厅/团队中，同事主动向顾客问好、引导入座的普遍表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您所在餐厅/团队中，同事主动介绍菜品、推荐特色菜或酒水的普遍表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您所在餐厅/团队中，同事主动观察顾客需求（如添水、更换骨碟、询问口味）的普遍表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您所在餐厅/团队中，同事主动处理顾客潜在不满（如等待过久、菜品问题）的普遍表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您所在餐厅/团队中，同事在顾客离店时主动道别、询问用餐感受的普遍表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，影响员工主动服务意识的主要内部因素有哪些？（可多选）
企业文化与价值观倡导
管理层对服务的重视与示范
系统的服务流程与标准培训
有效的激励与考核机制
团队氛围与同事间的相互影响
员工个人职业素养与性格
工作强度与压力
其他
您认为，提升员工主动服务意识最有效的外部激励方式是什么？（可多选）
与绩效/薪资直接挂钩的奖励
公开表扬、荣誉证书等精神激励
提供更多培训与晋升机会
改善工作环境与福利待遇
举办服务技能竞赛
顾客好评的直接反馈与奖励
其他
您所在的餐厅/公司，是否将“主动服务意识”纳入正式的员工考核体系？
是，有明确、量化的考核指标
是，但考核比较主观、定性
否，但会在日常管理中强调
否，基本没有相关考核
您认为，目前针对“主动服务”的培训是否足够有效？
非常有效，培训系统且实用
比较有效，但可以更深入
效果一般，流于形式
基本无效或很少培训
不确定
您认为，哪些技术或工具能有效辅助员工提升主动服务？（可多选）
智能点餐平板（可显示顾客喜好、备注）
顾客关系管理（CRM）系统
实时桌态与服务进度看板
员工佩戴的智能服务设备（如智能手表提醒）
大数据分析的顾客行为预测
在线培训与情景模拟系统
其他
展望2026年，您认为餐饮行业对“主动服务意识”的要求会如何变化？
要求显著提高，成为核心竞争力
要求有所提高，重要性持续上升
保持现有水平，变化不大
可能因自动化/智能化而要求降低
难以预测
请分享一个您亲身经历或观察到的，关于“优秀主动服务”的具体案例或瞬间。
对于提升整个餐饮行业正餐工作人员的主动服务意识，您最重要的建议是什么？
您是否愿意在未来参与更深入的访谈或研讨，共同探讨服务提升？