您最近一次在正餐餐厅（非快餐、小吃）用餐，并遇到需要退换菜品的情况，大约是在什么时候？
一周内
一个月内
三个月内
半年内
一年内
一年以上/从未遇到
当时您希望退换菜品的主要原因是什么？
菜品口味不符合预期
菜品有异物或变质
菜品上错/与菜单不符
菜品分量不足
上菜时间过长/菜品已冷
其他原因
您当时是通过何种方式向餐厅提出退换菜需求的？
直接向服务员口头提出
通过桌上的服务铃/呼叫器
通过餐厅的扫码点餐/服务系统
找到餐厅经理提出
其他方式
从您提出需求到有服务人员前来回应，您认为等待时间如何？（1分表示非常漫长，5分表示非常迅速）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
服务人员处理您需求时的态度如何？
非常积极、耐心，主动道歉并解决
态度平和，按流程处理
态度勉强，有些不情愿
态度较差，推诿或质疑
记不清了
餐厅处理您退换菜需求的流程是否清晰、易于理解？
非常清晰，每一步都解释得很清楚
比较清晰，基本知道接下来会怎样
一般，有些步骤不太明白
不清晰，感觉流程混乱
没有解释流程，直接处理了结果
餐厅最终的处理结果是什么？
无条件退换，并表达了歉意
同意退换，但需要核实或询问后决定
仅同意退款，未换新菜
仅同意换菜，未退款
协商后提供了折扣或赠品
拒绝了退换要求
从提出需求到问题最终解决，您对整个处理过程所花费的总时长满意吗？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在退换菜过程中，您认为哪些环节的便捷性有待提升？（可多选）
提出需求的渠道/方式
服务人员的响应速度
处理人员的权限与决策效率
退换菜品的确认与沟通
新菜品的制作与上菜速度
结账时费用的调整与核对
其他
基于这次经历，您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为，理想的退换菜处理应该在多长时间内完成初步回应？
2分钟内
5分钟内
10分钟内
15分钟内
时间不是关键，态度和结果更重要
您更倾向于餐厅通过哪种方式让顾客了解退换菜政策？
菜单上明确标注
服务员在点餐时口头告知
餐厅内醒目位置（如墙面、桌牌）公示
扫码点餐系统内嵌说明
发生问题时再解释即可
如果餐厅提供线上（如APP、小程序）一键反馈与退换菜申请功能，您会使用吗？
会，觉得更方便、避免尴尬
可能会，取决于操作是否简单
不会，更习惯直接找人处理
不确定
总体而言，您对这次退换菜体验的整体满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升餐厅退换菜服务的便捷性与顾客满意度，您还有哪些具体的建议或期望？
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在正餐餐厅（人均消费100元以上）用餐的次数大约是？
少于1次
1-2次
3-4次
5-8次
9次及以上