2026年餐饮行业正餐婚宴菜品满意度调查

尊敬的宾客,您好!为持续提升婚宴菜品质量与服务体验,我们诚邀您参与本次满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化菜品,感谢您的参与!
您是以何种身份参与本次婚宴?
新人/新郎新娘
新人直系亲属
新人朋友/同事
其他宾客
本次婚宴的人均消费(不含酒水)大约在哪个区间?
500元以下
501-800元
801-1200元
1201-2000元
2000元以上
请为本次婚宴的整体菜品满意度打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向亲友推荐本次婚宴的菜品?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为本次婚宴菜品的分量如何?
非常充足
比较充足
一般
略有不足
严重不足
您对以下哪些类型的菜品最为满意?
冷盘/前菜
汤羹类
海鲜类
禽肉类
蔬菜/菌菇类
主食/点心
甜品/水果
您认为本次婚宴菜品在哪些方面有待提升?
菜品口味
食材新鲜度
菜品温度(如热菜不够热)
摆盘与美观度
上菜速度与节奏
菜品创新性
无,都非常满意
您认为本次婚宴菜品的摆盘与呈现是否具有仪式感,符合婚宴氛围?
非常符合,极具美感
比较符合
一般
不太符合
完全不符合
本次婚宴是否提供了针对特殊饮食需求(如素食、清真、过敏等)的菜品选项?
是,且选择丰富
是,但选择有限
否,没有提供
我不清楚
您对婚宴上菜的速度与节奏是否满意?
非常满意,节奏恰到好处
比较满意
一般
不太满意,上菜过快或过慢
非常不满意
本次婚宴的服务人员对菜品的介绍与推荐是否清晰到位?
非常清晰到位
比较清晰
一般
不太清晰
完全没有介绍
请为本次婚宴菜品的食材新鲜度打分(1-5分,1分非常不新鲜,5分非常新鲜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为本次婚宴菜品的温度把控(如热菜、冷盘的温度是否适宜)打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
相较于您参加过的其他婚宴,本次的菜品水平如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
如果未来您自己筹办婚宴,您最看重以下哪些因素?
菜品的口味与品质
菜品的创意与独特性
菜品的摆盘与呈现
食材的档次与新鲜度
明确的菜品价格与套餐选择
可定制的个性化菜单
餐厅的品牌与口碑
您认为在2026年的婚宴市场中,哪类菜品趋势会更受欢迎?
融合创意菜
经典传承菜
健康轻食风
地方特色菜
高端定制食材(如和牛、帝王蟹等)
请描述一道本次婚宴中您印象最深刻(无论好坏)的菜品及其原因。
    ____________
对于提升未来婚宴菜品体验,您还有哪些具体的意见或建议?
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