您最近一次点外卖正餐(如米饭套餐、炒菜、面条等)是在什么时候?
您点外卖正餐的频率大约是?
每周3次或以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常订购哪些类型的正餐外卖?(可多选)
中式炒菜/米饭套餐
西式简餐/意面
日韩料理
地方特色菜
火锅/冒菜
其他
总体而言,您对外卖正餐送达时的菜品温度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友推荐您常点的那家外卖正餐餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
当您收到外卖时,您认为主菜(如炒菜、肉类)的温度最常处于以下哪种状态?
滚烫,需要稍凉再吃
温热,刚好入口
微温,略感不足
已经凉了
冷热不均
当您收到外卖时,您认为主食(如米饭、面条)的温度最常处于以下哪种状态?
您认为汤品/羹类在送达时的温度表现如何?
非常满意,温度足够
基本满意,温度尚可
一般,温度有所下降
不满意,经常是温的或凉的
不常点此类菜品
您认为影响外卖菜品温度的主要因素有哪些?(可多选)
配送距离与时间
外卖包装的保温性能
餐厅出餐后等待骑手取餐的时间
天气(如冬季、雨天)
骑手的配送方式(如是否使用保温箱)
餐厅对温度控制的重视程度
其他
您对外卖包装(如保温袋、锡纸盒、封口膜)的保温效果满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果菜品温度不理想(过冷或过热),您通常会怎么做?
联系餐厅/平台反馈
默默接受,下次不点这家
自己加热处理
给差评或低分
看情况,不严重就算了
您是否愿意为更好的保温包装和更稳定的菜品温度支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格涨幅
不太愿意
完全不愿意
您希望餐厅或平台在提升菜品温度方面采取哪些措施?(可多选)
使用更高级的保温包装
优化出餐与骑手接单的衔接
在APP上提供更准确的预计送达时间
推出“超时赔付/温度保障”服务
明确标注菜品的建议食用温度
其他
与2025年相比,您感觉2026年外卖正餐的菜品温度整体上有改进吗?
有明显改进
略有改进
差不多,没感觉
反而变差了
不确定/没注意
您对某一次外卖菜品温度体验特别满意或特别不满意的经历是什么?(可选填)
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
对于未来餐饮外卖在保障菜品“最佳食用温度”方面,您还有哪些其他的建议或期待?