您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您平均每月外出或点外卖享用小吃的频率是？
几乎不
1-3次
4-7次
8-15次
16次以上
您通常偏爱以下哪些类型的小吃？（可多选）
炸串/烧烤类
粉面/米线类
包子/饺子/生煎等面点
凉皮/凉面等冷食
卤味/鸭脖等
甜品/糖水
地方特色小吃（如臭豆腐、肉夹馍等）
其他
总体而言，您对目前市面上主流小吃店的口味满意度如何？（0-10分，0=非常不满意，10=非常满意）
您认为当前小吃口味最普遍的问题是？
口味单一，缺乏创新
过于油腻或重口味
食材不新鲜
调味不稳定，时好时坏
卫生状况影响食欲
以上都不是
您对小吃“辣度”的可选择性和准确性满意吗？（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对小吃“咸度”的控制满意吗？（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为小吃“鲜味”（如骨汤、菌菇等提鲜）的呈现如何？（1-5星，1星=非常差，5星=非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更看重小吃口味的哪些方面？（可多选）
味道正宗
创新独特
食材品质
调味层次感
健康低负担
性价比高
其他
您是否愿意为使用更优质、健康食材（如非转基因油、有机蔬菜）的小吃支付更高价格？
请回忆您最近一次品尝到非常满意的小吃，它是什么？具体描述一下让您满意的口味特点。
您认为“预制菜”或“中央厨房”模式对小吃口味的影响是？
大大降低了口味和新鲜度
有一定影响，但尚可接受
影响不大，口味依然不错
标准化保证了口味稳定性，是好事
不了解/不关心
您通过哪些渠道了解或发现新的小吃店/口味？（可多选）
朋友/家人推荐
社交媒体（如小红书、抖音）
美食探店博主
外卖平台推荐
路过/随机尝试
传统广告
其他
对于新兴的“植物肉”、“昆虫蛋白”等创新食材应用于小吃，您的态度是？
非常感兴趣，愿意尝试
有点好奇，可以试试
持观望态度
不太能接受
完全拒绝
考虑到环保和健康，您对小吃“减油、减盐、减糖”趋势的支持度是？（1-5星，1星=完全不支持，5星=非常支持）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来（2026年及以后）小吃口味的发展趋势会更偏向？
回归传统，追求本味
融合创新，跨界混搭
健康养生，轻食化
极致体验，高端化
说不清
您认为目前市面上缺少哪种口味风格或食材类型的小吃？
您是否关注小吃的“热量”或“营养成分”标识？
非常关注，会仔细查看
比较关注，偶尔会看
一般，不太在意
完全不关注
您希望小吃店在口味上提供哪些增值服务？（可多选）
提供多种辣度/咸度等自定义选项
公开主要调料或酱汁配方（非核心）
推出季节限定或联名口味
提供小份装或拼盘尝试多种口味
附赠解腻小食或饮品搭配建议
其他
相比2023年，您感觉2026年小吃行业的整体口味水平有提升吗？
有明显提升
略有提升
差不多，没有变化
略有下降
有明显下降
难以比较
对于提升整个餐饮行业小吃的口味质量，您还有什么具体的建议或期望？