您平均每月光顾小吃店（如麻辣烫、炸串、煎饼果子、奶茶小吃店等）的频率是？
几乎每天
每周1-3次
每月1-3次
很少或几乎不
您通常通过什么渠道选择小吃店？
朋友/同事推荐
外卖平台（如美团、饿了么）查看评分
路过随机选择
社交媒体（如小红书、抖音）推荐
总体而言，您对2026年您所光顾过的小吃店的菜品卫生状况满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前小吃店最突出的卫生问题是什么？
食材新鲜度不佳/有异味
操作人员个人卫生（如未佩戴口罩、手套）
后厨/就餐环境脏乱
餐具（如碗、筷）清洁消毒不到位
食品包装/外卖包装不洁
您在店内或外卖中，曾观察到以下哪些不卫生的现象？（可多选）
发现食物中有异物（如头发、虫子）
餐具上有明显水渍或油污
店员直接用手接触即食食品
店内苍蝇、蟑螂等害虫较多
食材（如蔬菜、肉类）裸露摆放，未加遮盖
以上均未遇到过
基于您近一年的体验，您有多大可能向朋友或家人推荐一家您认为卫生状况良好的小吃店？（0分完全不可能，10分极有可能）
您认为小吃店公示的“食品安全监督信息公示栏”（含营业执照、许可证、人员健康证等）是否清晰、完整？
非常清晰完整，会主动查看
有公示但不太关注
有公示但内容模糊/不全
未注意到有公示
当您发现小吃店存在卫生问题时，您通常会如何应对？
当场向店员/老板提出
在外卖平台或点评软件上给出差评
向市场监管部门投诉举报
默默记下，以后不再光顾
视问题严重程度而定
您对外卖平台（如美团、饿了么）上展示的商家后厨直播（“明厨亮灶”）或商家卫生档案的信任度如何？（1分完全不信任，5分完全信任）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些措施能最有效地提升小吃店的卫生水平？（可多选）
加强市场监管部门的日常抽查与处罚力度
推广“明厨亮灶”，让后厨操作透明化
建立更严格的外卖平台入驻与评级清退机制
加强对餐饮从业人员的卫生培训与资质认证
鼓励消费者监督与举报，并建立便捷反馈渠道
提升小吃店经营者的卫生意识与社会责任感
与2025年相比，您感觉2026年小吃行业的整体卫生状况有何变化？
有明显改善
略有改善
基本没变化
略有退步
明显退步
不清楚
您愿意为卫生状况明显更好的小吃店支付更高的价格吗？
非常愿意，卫生是首要考虑
比较愿意，愿意支付少量溢价
不太愿意，价格是主要考虑因素
完全不愿意
请描述一次您印象最深刻的（正面或负面）关于小吃店卫生的消费经历。
您认为当前关于餐饮卫生的消费者投诉渠道是否畅通、有效？
非常畅通有效
比较畅通，但处理结果有时不尽人意
不太畅通，投诉过程繁琐
完全不了解投诉渠道
您个人在判断一家小吃店是否卫生时，主要依据哪些方面？（可多选）
店面及就餐环境的整洁度
店员着装及个人卫生习惯
食材的感官品质（色泽、气味）
餐具的清洁与消毒情况
商家在平台的口碑与评分
是否有“明厨亮灶”或相关认证
直觉或第一印象
您认为未来（如2027年）小吃行业卫生监管最应该发力的方向是？
利用AI、物联网等技术实现智慧监管
大幅提高违法成本与惩罚力度
建立全国统一的餐饮卫生信用体系
加强针对小微餐饮（如小吃店）的专项扶持与指导
强化消费者教育，提升全民监督意识
对于提升整个餐饮小吃行业的卫生状况，您还有哪些具体的意见或建议？