您通常多久会购买或食用一次包子类小吃？
每周多次
每周一次
每月几次
很少，偶尔
几乎从不
您通常在哪些场景下购买或食用包子？（可多选）
早餐
午餐
晚餐
工作/学习间隙
宵夜
外出旅行/途中
您更偏爱哪种主要馅料的包子？
猪肉大葱/白菜
牛肉
羊肉
素菜（如香菇青菜、粉丝）
豆沙/奶黄等甜馅
其他创新口味（请在下题说明）
如果您选择了“其他创新口味”，请具体说明您喜欢的口味或期待尝试的口味。
请对您最近一次购买/食用的包子的“面皮口感”进行评分（1-非常不满意，5-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次购买/食用的包子的“馅料味道”进行评分（1-非常不满意，5-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次购买/食用的包子的“馅料分量与面皮比例”进行评分（1-馅太少/皮太厚，5-比例完美）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个口感好的包子，其面皮应该更偏向于？
非常松软
有一定嚼劲
薄而透
厚实有麦香
没有特别偏好
您认为影响包子整体口感最重要的因素有哪些？（可多选）
面皮的发酵程度
馅料的新鲜度
调味（咸淡、鲜香）
肉馅的肥瘦比例/素馅的搭配
蒸制的火候与时间
出锅后的保温情况
综合考虑口味、口感、品质，您向朋友推荐您常购买的包子品牌/店铺的可能性有多大？（0-完全不可能，10-极有可能）
与5年前相比，您觉得市面上主流包子店的产品口感整体上有何变化？
明显提升
略有提升
基本没变
略有下降
明显下降
不确定/没注意
您会因为哪些原因尝试一家新的包子店？（可多选）
朋友/网友推荐
门店装修/卫生吸引人
有创新的特色口味
促销活动/性价比高
地理位置方便
品牌知名度高
您能接受的单只包子（普通大小）的最高价格是多少？
2元及以下
2-3元
3-4元
4-5元
5元以上，只要好吃就行
您是否愿意为使用更优质食材（如品牌猪肉、有机蔬菜）制作的包子支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看价格差多少
不太愿意
完全不愿意
您对目前居住/工作区域周边包子店的整体满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通过哪些渠道了解包子店的信息或新品？（可多选）
线下路过看到
外卖平台（美团、饿了么等）
社交媒体（抖音、小红书等）
朋友/家人告知
传统广告/传单
美食探店博主推荐
您购买包子时，更看重以下哪一点？
经典口味，稳定不出错
不断推出新口味，有新鲜感
极高的性价比
便捷的购买方式（如外卖、自提）
品牌故事/文化认同
除了口感，您对包子类小吃还有哪些其他方面的建议或期待？（如包装、服务、营养搭配等）
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的地区是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城/乡镇
海外