您平均每周在餐饮场所（如咖啡厅、茶饮店、餐厅等）消费饮品的频率是？
您最常消费的饮品类型是？
现制咖啡（美式、拿铁等）
现制茶饮（奶茶、果茶等）
鲜榨果汁/蔬果汁
瓶装/罐装饮料
其他
总体而言，您对目前餐饮场所提供的饮品新鲜度满意度如何？（1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么方式判断饮品的“新鲜度”？
外观（颜色、有无沉淀/分層）
口感/风味
店员制作过程是否透明
产品标签/宣传信息
凭感觉，没有明确标准
您认为哪些因素最能影响饮品的新鲜度？（请选择所有您认为重要的）
原料（水果、茶叶、咖啡豆等）的储存条件
原料的保质期/使用期限
制作设备的清洁程度
制作完成后到您手中的时间
店员的操作规范与卫生
门店的客流与周转速度
您是否曾因怀疑饮品不新鲜（如水果变质、奶制品有异味等）而向店员反映或要求更换？
基于您最近的消费体验，您有多大可能向朋友或同事推荐一家您认为饮品非常新鲜的餐饮店？（0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为目前餐饮店在保障饮品新鲜度方面，最需要改进的是？
更透明的原料展示/溯源信息
更严格的原料管理与效期控制
更快速的制作与出品流程
更完善的员工培训与卫生管理
更清晰的“新鲜度”标准公示
您对餐饮店提供的“鲜榨果汁/蔬果汁”类饮品的新鲜度信任度如何？（1分=完全不信任，5分=完全信任）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家店提供“现萃/现磨”的明确标识（如显示咖啡豆研磨时间），这会提升您对其新鲜度的信任吗？
会，非常信任
会，有一定信任
影响不大
不会，不关心这个标识
您希望餐饮店通过哪些方式向您传递饮品的新鲜度信息？（请选择所有您希望看到的）
在菜单或产品旁标注“现制”、“鲜榨”等关键词
展示原料（如水果、茶叶罐）的新鲜状态
提供原料的产地或到店日期信息
明档操作，让您看到制作全过程
通过小程序/App推送产品的制作时间戳
对于使用预制原料（如果酱、浓缩液、预拌粉）制作的饮品，您对其新鲜度的接受程度是？
完全不能接受，必须全部现制
可以接受部分使用，但核心部分（如果肉、茶汤）需现制
可以接受，只要口味好、安全卫生即可
不介意，没有特别要求
请描述一次您印象深刻的、关于饮品“非常新鲜”或“非常不新鲜”的消费经历（可选填，请勿提及具体品牌名称）：
您是否愿意为明确承诺并保障“更高新鲜度标准”的饮品支付略高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体情况
不太愿意
完全不愿意
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常通过什么渠道了解或选择餐饮饮品店？
线下路过/看到
朋友/家人推荐
外卖平台（如美团、饿了么）
社交媒体（如小红书、抖音）
品牌官方App/小程序
其他