您目前在烧烤门店的岗位角色是？
一线服务员
后厨/烧烤师
收银/吧台
领班/组长
店长/管理者
其他
您在本行业（餐饮/烧烤）的工作经验是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
总体而言，您对当前门店工作人员的专业素养水平（包括技能、态度、知识等）满意度如何？（0-10分，0为非常不满意，10为非常满意）
请对您所在门店的“食品安全与卫生操作规范”执行情况进行评分。（1-5星，1星为非常差，5星为非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店在“新员工上岗前专业技能培训”方面做得如何？
非常系统全面，有明确标准
有培训，但内容不够系统
仅有简单口头指导
基本没有培训，靠自学
不清楚
您认为目前门店工作人员在以下哪些方面的专业素养最需要提升？（可多选）
烧烤/烹饪专业技能
顾客沟通与服务技巧
食品安全与后厨管理知识
应急事件（如客诉、设备故障）处理能力
团队协作与沟通
产品知识（如食材、酒水）
数字化工具使用（如点单、库存系统）
其他
您所在的门店是否定期组织专业技能（如新菜品、新设备使用）的复训或考核？
是的，定期且严格执行
偶尔组织，不固定
很少组织
从未组织
不清楚
请对您所在门店的“团队内部沟通与协作效率”进行评分。（1-5星，1星为非常低效，5星为非常高效）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当面对顾客的特殊需求（如忌口、定制口味）或投诉时，您认为团队的处理能力如何？
能专业、迅速地妥善解决
大部分情况能解决，但有时吃力
处理方式比较被动，效果一般
经常感到不知所措，缺乏指导
不清楚
您通常通过哪些渠道提升自己的专业素养？（可多选）
公司/门店组织的统一培训
师傅/老员工带教
线上课程或行业APP学习
自行阅读书籍或资料
观察模仿优秀同事
几乎没有主动提升
其他
您认为门店管理者在关注和提升员工专业素养方面投入的精力如何？
非常重视，有明确计划和投入
比较重视，但缺乏系统性
一般，只在出问题时关注
不太重视
非常不重视
请对您个人在“使用智能点餐、库存管理等数字化工具”方面的熟练度进行评分。（1-5星，1星为非常不熟练，5星为非常熟练）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，具备良好的专业素养对个人收入（如绩效、小费）的影响大吗？
影响非常大
影响比较大
一般，影响不大
几乎没有影响
不确定
您认为，要提升2026年烧烤行业工作人员的专业素养，最有效的一项措施或建议是什么？
您是否愿意推荐朋友或家人加入您所在的门店工作？
非常愿意
比较愿意
一般，看情况
不太愿意
非常不愿意
请对您个人目前的“职业成就感与工作满意度”进行评分。（1-5星，1星为非常低，5星为非常高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望未来，您对自己在烧烤行业的职业发展前景持何种态度？
非常乐观，有清晰的晋升路径
比较乐观，但需要更多学习
一般，走一步看一步
比较悲观，感觉发展受限
非常悲观，考虑转行
您希望公司在2026年为您提供哪些方面的培训或支持？（可多选）
高级烧烤技术与菜品研发
客户关系管理与营销技巧
门店运营与成本控制
领导力与管理技能
心理健康与压力管理
行业法规与食品安全深度课程
职业规划指导
其他
您认为，与3年前相比，烧烤行业对工作人员专业素养的要求是否明显提高了？
是的，要求显著提高
有一定提高，但不明显
差不多，没有太大变化
反而有所降低
不清楚