2026年餐饮行业烧烤门店工作人员服务用语规范性满意度调查

尊敬的顾客,您好!为提升烧烤门店的服务质量,我们正在进行服务用语规范性调查。您的宝贵意见将帮助我们优化服务标准,为您带来更优质的用餐体验。本次调查为匿名,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。感谢您的参与!
您本次用餐的门店位于哪个城市?
北京
上海
广州
深圳
成都
重庆
其他
您本次用餐的时间段是?
午餐(11:00-14:00)
下午茶(14:00-17:00)
晚餐(17:00-21:00)
夜宵(21:00以后)
您本次是以下哪种用餐形式?
堂食
外卖/自提
当您进入门店时,工作人员是否主动、清晰地使用了迎宾语(如“欢迎光临”)?
是,非常清晰热情
是,但比较平淡
否,没有听到
未注意
请为您进店时感受到的欢迎氛围打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
点餐时,工作人员是否清晰、完整地介绍了招牌菜或今日推荐?
是,介绍详细且专业
是,但介绍比较简单
否,完全没有介绍
我不需要介绍
在您点餐过程中,工作人员是否使用了规范的询问用语(如“请问您需要点什么?”、“辣度有什么要求吗?”)?
是,全程使用,非常规范
大部分时间使用,比较规范
偶尔使用,不够规范
完全没有,用语随意
工作人员在复述您的点单内容时,是否清晰、准确?
非常清晰准确
基本准确,但有少量遗漏
不准确,存在错误
没有进行复述
请为您在点餐环节感受到的服务专业性打分(1分表示非常不专业,5分表示非常专业)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
上菜时,工作人员是否清晰报出了菜名(如“这是您的炭烤牛小排,请慢用”)?
是,每道菜都清晰报出
是,但只报了部分菜名
否,只是放下菜就走了
未注意
当您需要加菜、加饮料或提供其他服务时,工作人员的反应和用语是否及时、规范?
非常及时,用语礼貌规范
反应及时,但用语比较随意
反应较慢,但用语尚可
反应慢且用语随意
在用餐过程中,您注意到工作人员使用了以下哪些规范服务用语?(可多选)
“请稍等”
“打扰一下”
“小心烫/小心烫伤”
“需要帮您撤走空盘吗?”
“请问还需要加点什么吗?”
以上均未注意到
您认为工作人员在提醒顾客注意安全(如小心烫伤、小心地滑)方面的用语是否到位?
非常到位,提醒及时且清晰
比较到位,有提醒但不够突出
不到位,很少或没有提醒
未遇到需要提醒的情况
基于本次体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家烧烤店?(0-10分,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
结账时,工作人员是否清晰告知了消费金额,并使用了规范的结束语(如“感谢光临,请慢走”)?
是,金额清晰,结束语规范
金额清晰,但无规范结束语
金额告知不清,但有规范结束语
两者均不规范
请为您在结账及离店环节感受到的服务体验打分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您认为该门店工作人员服务用语的规范性如何?
非常规范,用语统一、专业、亲切
比较规范,基本符合要求
一般,时好时坏
不规范,用语随意、不统一
非常不规范,有待大幅提升
您认为在服务用语方面,最需要改进的是以下哪个环节?(可多选)
迎宾/领位
点餐介绍与询问
上菜与菜品介绍
席间服务与应答
安全提醒
结账与送客
处理顾客疑问或投诉
与2025年相比,您感觉该品牌烧烤门店的服务用语规范性有变化吗?
有明显提升
略有提升
基本没有变化
略有下降
有明显下降
我是新顾客,无法比较
请分享一个本次用餐中让您印象最深刻(无论是好是坏)的服务用语实例,或提出您对服务用语规范的具体建议:
    ____________
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾烧烤店的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上

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