您本次光顾的餐厅属于以下哪种类型？
高端酒店自助餐厅
连锁品牌自助餐厅
独立经营自助餐厅
其他
您本次用餐的主要目的是？
商务宴请
家庭/朋友聚会
日常用餐
庆祝纪念日
其他
您光顾自助餐厅的频率大约是？
每周一次或更多
每月2-3次
每月一次
每季度一次
每年几次或更少
总体而言，您对本次用餐中凉菜区的菜品丰富度满意吗？(1-非常不满意，5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您本次品尝了哪些类型的凉菜？（可多选）
中式凉拌菜（如拍黄瓜、凉拌木耳）
西式沙拉（如凯撒沙拉、蔬菜沙拉）
日式/韩式小菜（如泡菜、海草沙拉）
海鲜类凉菜（如醉虾、凉拌海蜇）
肉类凉菜（如酱牛肉、口水鸡）
豆制品凉菜（如凉拌豆腐皮）
其他
您认为凉菜区菜品的摆放与陈列是否整洁、有食欲？(1-非常差，5-非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对凉菜类菜品的食材新鲜度评价如何？(1-非常不新鲜，5-非常新鲜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为凉菜的口味（咸淡、酸甜、辛辣等）是否符合您的偏好？(1-非常不符合，5-非常符合)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前凉菜区在哪些方面有待改进？（可多选）
菜品品种更新速度慢
口味单一或缺乏特色
食材品质不稳定
补菜速度慢，空盘率高
菜品标签信息不清晰（如含过敏原）
卫生状况（如取餐夹混用）
其他
与热菜、甜点等其他区域相比，您认为凉菜区的吸引力如何？
最具吸引力，是选择该餐厅的主要原因之一
吸引力一般，与其他区域持平
吸引力较弱，通常是补充选择
几乎不关注凉菜区
基于本次凉菜的用餐体验，您向朋友或同事推荐这家自助餐厅的可能性有多大？（0-完全不可能，10-极有可能）
您是否愿意为更优质、更具创意的凉菜支付稍高的餐费？
您最希望在未来看到哪些新的凉菜品种或口味？（例如：泰式青木瓜沙拉、低脂鸡胸肉沙拉等）
您对凉菜区服务人员（如补菜、清洁）的响应速度与态度满意吗？(1-非常不满意，5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过什么渠道了解或选择自助餐厅？
朋友/家人推荐
美食APP/网站（如大众点评）
社交媒体（如小红书、抖音）
餐厅自身宣传（广告、会员推送）
路过或随机选择
您认为理想的凉菜区应该具备哪些特点？（可多选）
季节性时令菜品
明确标注卡路里或健康指数
提供多种低脂/低盐/素食选择
具有地方特色或异国风味
现场拌制或定制服务
精美的造型与摆盘
其他
总体而言，本次凉菜体验对您整体用餐满意度的贡献有多大？(1-几乎没有贡献，5-贡献极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于提升自助餐厅凉菜区的整体体验，您还有哪些其他建议或意见？