您本次用餐的餐厅类型是?
传统自助餐(自取式)
智能点餐自助餐(扫码/平板点餐)
半自助式餐厅(部分自取,部分点单)
其他
您本次用餐的时间段是?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
请对您从进入餐厅到开始取餐/点餐的整体等待时间进行评分(1分表示非常漫长,5分表示无需等待)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的点餐/取餐效率?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您主要通过哪种方式完成点餐/取餐?
传统餐台自取
扫描桌面二维码点餐
使用餐厅提供的平板/点餐机点餐
通过餐厅小程序/APP点餐
服务员协助点餐
请对点餐/取餐界面的清晰度和易用性进行评分(1分表示非常混乱难用,5分表示非常清晰易用)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在点餐/取餐过程中,是否遇到过菜品信息(如名称、成分、价格)不明确的情况?
是,经常遇到
是,偶尔遇到
否,从未遇到
不适用(纯自取)
请对餐厅补充菜品(补菜)的速度和及时性进行评分(1分表示非常慢,经常空盘,5分表示非常及时,供应充足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您点选特定菜品(如现做档口、烧烤、面食)后,平均需要等待多久?
5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15分钟以上
未点选此类菜品
您认为当前点餐/取餐流程中,效率较低的主要环节有哪些?(可多选)
排队等候进入餐厅
寻找座位
餐台前排队取餐
等待现做菜品
使用点餐设备/系统不流畅
支付环节速度慢
服务员响应速度慢
其他
您认为餐厅的动线设计(取餐路线、座位布局)是否合理高效?
非常合理,流畅便捷
基本合理,偶有拥堵
不太合理,经常拥堵
非常不合理,混乱低效
请对餐厅工作人员在引导、协助点餐及处理问题时的响应效率进行评分(1分表示非常迟缓,5分表示非常迅速)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否使用过餐厅提供的“提前预约点餐”或“快速取餐通道”等服务?
是,经常使用
是,偶尔使用
知道但从未使用
不知道有此服务
请对您完成点餐/取餐到最终支付结账的整体流程效率进行评分(1分表示非常缓慢,5分表示非常迅速)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更期待未来自助餐厅在哪些方面提升点餐服务效率?(可多选)
引入更智能的AI推荐与点餐系统
优化餐厅布局与取餐动线
增加更多现做档口以减少排队
提供更精准的预计等待时间提示
推广手机预点餐及到店自提
提升员工培训与现场调度能力
采用无感支付或更快的支付技术
其他
与2025年相比,您感觉这家餐厅的点餐服务效率有何变化?
有明显提升
略有提升
基本没有变化
略有下降
有明显下降
我是第一次来
综合考虑效率、菜品质量与用餐体验,您对本次用餐的整体满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升自助餐厅点餐服务效率,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上