您最近一次光顾的特色餐饮门店属于以下哪种菜系？
中式地方菜系（如川菜、粤菜、湘菜等）
西式餐饮（如意大利菜、法餐、美式简餐等）
日韩料理
东南亚风味
创意融合菜
其他
您光顾这家特色餐饮门店的频率大约是？
每周一次或以上
每月1-3次
每季度1-2次
每年几次
这是第一次光顾
总体而言，您向朋友或同事推荐这家餐厅的可能性有多大？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）
您如何评价该门店菜单上菜品的总数量？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该门店菜单上菜品种类的多样性（例如，涵盖不同口味、烹饪方式、食材）？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该门店在哪些菜品类型上比较丰富？（可多选）
前菜/小食
汤品
主菜（热菜）
主食（米饭、面食等）
素食/蔬菜类
甜品
饮品（含酒精/非酒精）
您认为该门店在哪些方面可以增加菜品选择？（可多选）
增加更多健康/轻食选项
增加更多适合分享的菜品
增加更多辣度/口味层次选择
增加更多时令/季节性菜品
增加更多适合儿童的菜品
增加更多特色饮品
其他
您是否能在该门店的菜单上轻松找到符合您个人口味或饮食需求（如素食、低糖、过敏原规避等）的菜品？
您如何评价该门店菜单描述的清晰度和吸引力？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该门店推出新菜品的频率如何？
非常频繁，每次来都有新意
比较频繁，定期更新
一般，偶尔有新品
不太频繁，菜单变化小
几乎不更新
当菜单上有您想吃的菜暂时售罄时，您的感受是？
非常失望，影响用餐体验
有些失望，但可以接受
无所谓，换一个菜即可
说明菜品受欢迎，可以理解
您如何评价该门店菜品的定价与菜品种类丰富度的匹配度？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与同类型、同价位的其他特色餐厅相比，您认为这家门店的菜品种类丰富度如何？
明显更丰富
略微丰富一些
大致相当
略显不足
明显不足
吸引您再次光顾这家餐厅的主要原因可能包括？（可多选）
菜品种类丰富，选择多
有特定的招牌菜/必点菜
菜品口味好
价格合理
用餐环境舒适
服务周到
地理位置方便
其他
如果请您为该餐厅的菜单增加一道新菜品，您会建议增加什么类型的菜？（例如：麻辣口味的创意前菜、低卡路里的主菜等）
您主要通过什么渠道了解餐厅的菜单信息？
到店后看实体菜单
餐厅官方微信公众号/小程序
大众点评、美团等第三方平台
朋友推荐/分享
餐厅官网
其他
您如何评价该门店的“隐藏菜单”或“厨师推荐”等特色菜品的丰富度与吸引力？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为更丰富、更具特色的菜品支付略高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体菜品和价值
不太愿意
完全不愿意
您认为未来特色餐饮在菜品种类上最应该注重哪些趋势？（可多选）
健康与营养均衡
食材溯源与可持续性
地域风味的深度挖掘
跨界融合与创意呈现
个性化定制（如辣度、配料）
数字化互动点餐体验
其他
对于提升特色餐饮门店的菜品种类丰富度与吸引力，您还有什么其他的建议或想法？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次用餐的人均消费大约是多少？
100元以下
100-200元
201-350元
351-500元
500元以上