2026年餐饮行业特色餐饮门店工作人员服务态度满意度调查

尊敬的顾客,您好!感谢您在百忙之中参与本次调查。本问卷旨在了解您对特色餐饮门店工作人员服务态度的真实感受,您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量,为您带来更优质的用餐体验。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。
您本次用餐的餐厅属于以下哪种特色类型?
地方菜系(如川菜、粤菜、本帮菜等)
异国料理(如日料、西餐、东南亚菜等)
主题餐厅(如怀旧、动漫、音乐等)
健康/素食餐厅
其他
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人用餐
庆祝活动
请对您进店时,迎宾/领位人员的接待态度进行打分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
点餐时,服务人员是否清晰、耐心地介绍了菜品特色或回答了您的疑问?
非常清晰耐心
比较清晰耐心
一般
不太清晰耐心
完全不清晰耐心
从0到10分,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的服务?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
上菜过程中,服务人员的操作是否专业、稳妥?
非常专业稳妥
比较专业稳妥
一般
不太专业稳妥
非常不专业稳妥
在用餐期间,服务人员展现了哪些积极的沟通行为?(可多选)
主动询问需求(如加水、换骨碟)
及时响应呼叫
面带微笑,语气友善
对菜品或服务的失误能主动致歉并处理
无积极沟通行为
当您需要服务时(如加水、加菜),服务人员的响应速度如何?
非常迅速
比较迅速
一般
比较迟缓
非常迟缓
请对服务人员的仪容仪表、精神面貌进行打分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
服务人员是否能够根据您的用餐进度,恰当地进行服务(如适时撤盘、询问是否上主食/甜品)?
时机把握非常好
比较好
一般
不太好
完全没把握
结账时,服务人员的效率与态度如何?
高效且态度友好
效率一般但态度友好
效率与态度都一般
效率低或态度冷淡
非常不满意
您认为该餐厅服务人员最需要改进的方面是?(可多选)
服务主动性
专业知识(菜品/酒水)
沟通技巧与亲和力
问题处理能力
工作效率与响应速度
仪容仪表
其他
与同类型其他特色餐厅相比,您认为本次体验的服务水平处于什么位置?
明显优于平均水平
略优于平均水平
与平均水平相当
略低于平均水平
明显低于平均水平
基于本次服务体验,您再次光顾这家餐厅的可能性有多大?
一定会再次光顾
很可能会再次光顾
不确定
不太可能再次光顾
绝对不会再次光顾
请描述一个本次服务中让您印象最深刻(无论是好是坏)的具体细节或事件。
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在特色餐饮门店消费的频率是?
1次及以下
2-4次
5-8次
9次及以上
对于提升特色餐饮门店的整体服务水平,您还有哪些宝贵的意见或建议?(选填)
    ____________

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