您最常点哪几类菜系的外卖?(可多选)
中式快餐(盖饭、面条等)
西式简餐(汉堡、披萨等)
日韩料理
东南亚菜系
地方特色小吃
轻食沙拉
甜品饮品
其他
整体而言,您对外卖菜品的口味满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友推荐您最近点过的一家外卖餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为外卖菜品口味最常见的不足有哪些?(可多选)
食材不新鲜
调味过咸或过淡
口感变差(如不脆、软烂)
菜品温度不佳(过冷或过热)
分量与描述不符
卖相不佳
其他
您认为“包装”对菜品最终口味的影响有多大?
非常大,直接影响口感
有一定影响
影响很小
几乎没有影响
您是否愿意为“保证更好口味”的特殊包装(如分格、保温)支付少量额外费用?
您对目前外卖平台上商家菜品描述的准确性(如图文相符)满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了提升口味,您希望商家在哪些方面做出改进?(可多选)
提供更详细的辣度/咸度等口味选择
优化配送保温技术
改进包装防止串味或变形
公开主要食材来源或烹饪方式
提供小份装或试吃装
其他
当菜品口味不满意时,您通常会怎么做?
给差评或低分
联系商家协商解决
向平台投诉
默默忍受,下次不点
其他
请描述一次您对外卖菜品口味感到特别满意或特别失望的经历,以及原因。
您是否关注过主打“还原堂食口味”或“厨师现做”概念的外卖品牌?
非常关注并尝试过
有关注但未尝试
不太关注
从未听说
您认为“预制菜”用于外卖,其口味能达到您的期望吗?(1-5分,1分远低于期望,5分完全达到期望)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对未来(如2026年)外卖菜品口味的整体趋势有何期待?
更健康、少油少盐
更个性化、可定制
更还原地道风味
更多创新融合口味
更稳定、品质如一
对于未来外卖在口味上的发展,您还有什么其他的建议或想法吗?