2026年零售行业生鲜超市水产新鲜度满意度调研

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于生鲜超市水产新鲜度的调研,旨在了解您的购物体验与需求,以帮助我们持续提升产品品质与服务。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,大约需要5-8分钟完成。感谢您的宝贵时间与支持!
您通常在哪类超市购买水产?
大型连锁生鲜超市(如永辉、盒马)
社区生鲜超市
传统菜市场
线上生鲜平台
其他
您购买水产的频率是?
每周多次
每周一次
每两周一次
每月一次
很少购买
您最常购买的水产品类有哪些?(可多选)
鱼类(如三文鱼、鲈鱼、带鱼)
虾类
蟹类
贝类(如扇贝、蛤蜊)
头足类(如鱿鱼、章鱼)
冰鲜/冷冻水产
您认为超市水产区整体陈列的清洁度与卫生状况如何?
非常整洁卫生
比较整洁
一般
不太整洁
非常不整洁
您对超市水产的“色泽与外观”新鲜度评价如何?
非常新鲜,色泽鲜亮
比较新鲜
一般,无明显异常
不太新鲜,色泽暗淡
非常不新鲜
您对超市水产的“气味”新鲜度评价如何?
非常新鲜,无异味或腥味正常
比较新鲜,气味正常
一般,有轻微异味
不太新鲜,有明显异味
非常不新鲜,异味刺鼻
您对超市水产的“肉质弹性/紧实度”评价如何?
非常好,肉质紧实有弹性
比较好
一般
不太好,肉质松弛
非常差,肉质松散
您认为超市水产的包装(如保鲜膜、冰袋、充氧包装)对保持新鲜度有效吗?
非常有效
比较有效
一般
效果不大
完全无效
您是否关注过水产的“生产/捕捞日期”或“保质期”标签?
每次都看
经常看
偶尔看
很少看
从不看
您认为超市水产的标签信息(日期、产地、品种)清晰准确吗?
非常清晰准确
比较清晰
一般
不太清晰,时有模糊
非常不清晰或不准确
您对超市员工在水产区(如补货、分切、咨询)的服务专业性满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
当您对水产新鲜度有疑问时,超市员工的处理态度与方式如何?
非常积极专业地解答或处理
比较积极
一般
比较敷衍
非常敷衍或不理睬
与您上次购买相比,您感觉最近半年超市水产的整体新鲜度有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降
总体而言,您对当前超市水产的新鲜度满意度打几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您最近一次的购买体验,您有多大可能向朋友或家人推荐这家超市的水产区?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果新鲜度不达标,您通常会采取哪些行动?(可多选)
当场向店员反映
放弃购买
购买其他替代品
在线上平台(APP/小程序)反馈
向朋友抱怨但不在官方渠道反馈
无所谓,照常购买
您认为哪些措施最能有效提升超市水产的新鲜度?(可多选)
加强冷链物流与仓储管理
缩短从源头到货架的周转时间
增加每日补货与清货频次
提升员工对新鲜度标准的管理与培训
使用更先进的保鲜技术与包装
提供更透明的产地与供应链信息
请分享一次您对超市水产新鲜度特别满意或特别不满意的具体经历,以及您的建议。
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您家庭每月在生鲜食品(含水产)上的支出大约为?
1000元以下
1000-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上

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