您最近一次在社区生鲜店购买需要加工的生鲜产品（如切块水果、绞肉、切丝蔬菜等）是什么时候？
您通常光顾哪一类社区生鲜店进行切配服务？
大型连锁品牌店
中小型连锁店
独立经营的社区店
线上平台线下提货点
其他
总体而言，您对切配人员的服务专业性满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为切配人员对您需求的响应速度如何？
非常迅速，无需等待
比较迅速，等待时间短
一般，等待时间可接受
比较缓慢，等待时间长
非常缓慢，难以接受
切配人员在进行操作前，是否会主动与您确认加工要求（如大小、厚度、去核等）？
您如何评价切配人员操作的熟练程度与效率？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
切配人员在使用工具（刀具、绞肉机等）时，您感觉其操作是否规范、安全？
非常规范安全
比较规范安全
一般
不太规范安全
非常不规范，存在安全隐患
切配完成后的产品（如水果块、肉馅）的品相（大小均匀、形状规整等）是否符合您的预期？
完全符合，品相很好
基本符合，品相尚可
一般，部分不符合
不太符合，品相差
完全不符合，品相很差
切配人员在服务过程中的卫生状况如何？（如着装、操作台面、工具清洁）
非常干净卫生
比较干净卫生
一般
不太干净卫生
非常不卫生
您认为切配人员最需要提升的专业能力是哪些方面？（可多选）
刀工技术（切配均匀度）
操作速度与效率
对不同食材特性的了解
加工前的需求沟通
加工后的品相控制
工具使用与维护知识
卫生与安全规范意识
服务态度与耐心
基于您的整体体验，您有多大可能向亲友推荐这家店的切配服务？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）
与2025年相比，您感觉2026年社区生鲜店切配人员的整体专业性有变化吗？
有明显提升
有轻微提升
没有变化
有轻微下降
有明显下降
您是否愿意为更专业、高效的切配服务支付少量额外费用？
您希望通过哪些方式了解或评估切配人员的专业性？（可多选）
店内展示人员资质证书
通过透明橱窗观看操作过程
查看其他顾客的评价
店员主动介绍其专业培训经历
通过品牌官方宣传
不需要特别了解
您认为引入智能化切配设备（如自动切菜机）能在多大程度上弥补或提升人工服务的专业性？
能极大提升，应全面推广
能较好提升，作为人工辅助
作用有限，关键还在人
几乎不能提升，体验可能变差
不确定
对于提升社区生鲜店切配人员的专业性，您还有哪些具体的意见或建议？
您的年龄段是？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您家中通常由谁负责生鲜食材的采购与处理？
本人
配偶/伴侣
父母/长辈
其他家庭成员
家政人员
您平均每周使用社区生鲜店切配服务的频率大约是？
3次及以上
1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
仅偶尔使用