您目前所工作的生鲜超市属于哪种类型？
大型连锁超市（如永辉、大润发）
社区生鲜超市/便利店
线上生鲜平台前置仓
精品/高端生鲜超市
其他
您在生鲜产品切配岗位的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您认为目前行业内对切配人员的专业技能要求，与5年前相比有何变化？
显著提高，要求更精细、更多样
略有提高
基本持平
有所降低
不清楚/无法比较
请为您当前所在超市提供的岗前专业技能培训的充分性和实用性打分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在日常工作中，您主要处理哪些品类的生鲜产品？（可多选）
蔬菜类（叶菜、根茎、瓜果等）
水果类（鲜切果盘、果切等）
肉类（猪、牛、羊等分割、切片/丝）
禽类（鸡、鸭等分割）
水产类（鱼、虾等清理、分切）
熟食/凉菜切配
其他
您是否经常使用或接触自动化、智能化的切配设备（如自动切片机、智能分拣台）？
每天使用，是主要工作工具
经常使用
偶尔使用
很少或从未使用
所在门店无此类设备
从0到10分，您有多大意愿向同行朋友推荐您当前的工作环境？（0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）
您认为当前工作中，最大的专业技能挑战来自哪个方面？
新品/特殊食材的处理技巧
效率与标准化操作的平衡
设备操作与维护
食品安全与卫生规范
客户对切配外观的个性化要求
其他
请为您所在门店的管理人员对切配工作专业性的重视与支持程度打分。（1分为非常不重视，5分为非常重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些途径提升自己的切配专业技能？（可多选）
公司组织的内部培训
师傅带徒弟/同事间传授
线上视频/课程学习
行业技能比赛或交流
自行购买书籍学习
很少有机会提升
其他
您认为，掌握更专业的切配技能对您的职业发展（如晋升、加薪）帮助大吗？
帮助非常大，是核心考核项
有一定帮助
帮助不大，更看重其他因素
几乎没有帮助
不确定
在切配工作中，您是否感到因技能不足而产生的安全风险（如刀具伤手、设备操作隐患）？
经常感到，风险较高
有时感到，有一定风险
很少感到，风险可控
从未感到，非常安全
不适用
请描述一件您在工作中遇到的、因专业技能出色而获得认可或成就感的具体事例。
您对未来（如未来3年）生鲜切配岗位的专业化发展趋势有何看法？
会越来越专业化、技术化
部分工作将被自动化替代，但对操作人员要求更高
变化不大，维持现状
可能会去技能化，要求降低
说不清楚
您希望所在企业或行业在哪些方面加强对切配人员的专业支持？（可多选）
提供更系统、更频繁的技能培训
引进更先进、安全的切配工具与设备
建立清晰的技能等级与认证体系
提高专业技能在薪酬中的体现
创造更多跨店、跨区域的技能交流机会
改善切配区域的工作环境（如照明、通风、空间）
其他
总体而言，您对目前作为一名生鲜切配人员的专业认同感和满意度打分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有计划在未来一年内，通过考取相关证书或参加系统培训来进一步提升专业技能？
已有明确计划并已开始准备
有想法，但尚未制定计划
看公司安排，自己暂不考虑
没有此类计划
不确定
对于提升整个生鲜零售行业切配人员的整体专业水平，您最重要的建议是什么？
与店内其他岗位（如收银、理货、客服）相比，您认为切配岗位的专业技能门槛如何？
在您看来，一名优秀的生鲜切配人员最应具备的三项核心素质是什么？（请选择最重要的三项）
精湛的刀工与分割技术
严格的食品安全与卫生意识
高效率与速度
良好的产品知识与保鲜知识
耐心与细心，注重产品品相
团队协作精神
设备操作与维护能力
服务顾客的沟通能力
如果有一项“黑科技”能辅助您的工作，您最希望它解决当前切配中的哪个具体难题？
您认为目前行业内对切配人员的职业形象和社会认可度如何？
很高，是技术工种
一般，就是普通岗位
较低，存在偏见
没关注过这个问题
请为您当前的工作负荷与压力水平打分。（1分为非常轻松，5分为压力极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上