您通常光顾本超市生鲜区的频率是?
每周多次
每周一次
每月数次
每月一次或更少
首次光顾
您对生鲜区工作人员的整体着装(如工服、帽子、围裙等)整洁度是否满意?
您是否注意到工作人员在接触不同生鲜商品(如肉类、水产、蔬果)前会更换手套或进行手部清洁?
您认为工作人员在处理直接入口食品(如熟食、凉菜、分切水果)时,佩戴口罩和手套的情况如何?
始终规范佩戴
大部分时间规范佩戴
时有时无
很少佩戴
从未佩戴
请为生鲜区操作台面、刀具、砧板等工具的清洁程度评分(1分为非常脏,5分为非常洁净)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾观察到工作人员在咳嗽、打喷嚏或触摸面部后,未清洁手部便继续工作?
从未观察到
极少观察到
偶尔观察到
经常观察到
总是观察到
您认为以下哪些区域的卫生状况最需要改进?(可多选)
水产区(地面湿滑、腥味)
肉类分割区(血水、碎屑)
蔬果陈列区(残叶、泥土)
熟食/凉菜柜台
员工个人卫生与操作
购物车/篮的清洁
其他
您对生鲜区地面(是否干燥、无积水、无垃圾)的清洁状况满意吗?
基于您对工作人员卫生状况的观察,您向亲友推荐在本超市生鲜区购物的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为生鲜区工作人员在回答顾客关于食品保质期、储存方式等卫生安全问题时,专业性和态度如何?
非常专业且耐心
比较专业
一般
不太专业
非常不专业
您是否注意到有明确的“生熟分开”操作标识,以及工作人员是否遵守?
标识清晰且严格遵守
有标识但执行一般
标识不清,执行情况不明
无明显标识
未注意
请为生鲜商品本身的陈列卫生(如无破损、无腐烂、覆盖保鲜膜等)评分(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因对生鲜区卫生状况的担忧而放弃购买某种商品?
您主要通过哪些方面判断生鲜区的卫生状况?(可多选)
员工着装与个人卫生
操作台与设备的清洁度
地面与环境的整洁度
商品本身的品相与包装
空气气味
其他顾客的评价或行为
与2025年相比,您感觉本超市生鲜区的整体卫生状况有何变化?
有明显改善
略有改善
基本没变化
略有退步
有明显退步
不确定/未关注
对于提升生鲜区工作人员卫生规范与操作,您最重要的建议是什么?
您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您家中通常由谁主要负责生鲜食品的采购?
本人
配偶/伴侣
父母/长辈
其他家庭成员
家政人员