您最近一次在本社区生鲜店购买肉类产品是在什么时候?
您最常购买哪种类型的肉类?
猪肉
牛肉
羊肉
禽肉(鸡/鸭等)
水产类
其他加工肉制品
总体而言,您对我们店肉类产品的新鲜度满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常如何判断肉类是否新鲜?(请选择最主要的一项)
观察颜色
闻气味
触摸手感
查看包装日期
基于品牌/店铺信任
从0到10分,您有多大可能向朋友或邻居推荐在我们店购买肉类?
您认为我们店的肉类在色泽外观上表现如何?
总是非常鲜艳,符合预期
大部分时候不错
时好时坏,不稳定
经常感觉色泽暗淡
从不关注此项
您认为我们店的肉类在气味上表现如何?
总是有正常的肉香味,无异味
大部分时候气味正常
偶尔有轻微异味
经常能闻到不新鲜的气味
从不关注此项
您曾遇到过哪些与肉类新鲜度相关的问题?(可多选)
购买时看起来就不新鲜
回家后发现颜色迅速变深
烹饪时散发异味
口感差,肉质柴或松散
保质期内变质
从未遇到过问题
您对我们店肉类产品的包装(如保鲜膜、托盘、气调包装等)满意吗?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
不关注包装
您认为我们店肉类产品的上架/补货速度如何?
非常及时,总能买到
比较及时,偶尔缺货
一般,缺货情况时有发生
不及时,经常买不到想要的
不清楚
您对店内冷藏/冷冻肉类的储存和展示条件(如温度、卫生)是否放心?
非常放心
比较放心
一般
不太放心
非常不放心
未注意过
当您对肉类新鲜度有疑问时,店员能否提供令您满意的解答或处理?
总是可以,服务专业
大部分时候可以
视情况而定,有时可以
很少能得到满意处理
从未咨询过
与您知道的其他生鲜购买渠道(如大型超市、线上平台、菜市场)相比,您如何评价我们店肉类的新鲜度?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了提升肉类新鲜度,您最希望我们改进哪些方面?(可多选)
加强供应链管理,缩短从屠宰到上架时间
增加每日配送/补货频次
改善店内冷藏保鲜设备
提供更清晰的生产/包装日期标识
对临期产品进行更明显的提示或促销
加强员工对鲜度管理的培训
肉类新鲜度问题是否会影响您再次光临本店?
是,决定性因素
是,重要影响因素
有一定影响,但非首要
几乎没有影响
完全不影响
您的年龄阶段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于保障和提升我们社区生鲜店肉类产品的新鲜度,您还有什么具体的意见或建议?