您在过去一年中,在生鲜超市购买临期生鲜(如临近最佳赏味期的食品)的频率大约是?
几乎每次购物都关注并购买
经常购买
偶尔购买
很少购买
从未购买过
您通常通过何种渠道了解到临期生鲜的促销信息?
超市内的折扣区/标签
超市官方APP/小程序推送
社交媒体或社群广告
店员口头告知
结账时偶然发现
其他
请对您常去的生鲜超市在“临期生鲜产品信息清晰度(如明确标注到期时间、折扣力度)”方面的表现进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前超市对临期生鲜的折扣力度如何?
非常有吸引力,性价比极高
比较合理,可以接受
一般,吸引力不大
折扣力度太小,没有购买意愿
您购买临期生鲜的主要动机是什么?(可多选)
价格便宜,节约开支
支持环保,减少食物浪费
对产品品质有信心,不在意日期
尝试新品类或品牌的低成本机会
应急或临时需求
其他
在购买临期生鲜时,您最关心哪方面的品质?
外观(色泽、形态)
气味
包装完整性
储存条件(如是否全程冷藏)
生产/加工日期与保质期的明确性
请对您常去的生鲜超市在“临期生鲜的储存与陈列卫生状况”方面的表现进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望超市以哪些更创新的方式处理临期生鲜?(可多选)
与餐饮品牌合作,制作成即食餐品
开发“盲盒”或“福袋”形式的组合包
捐赠给慈善机构或食物银行
进行深度加工(如果酱、干货等)
开展社区厨艺分享活动,教授利用技巧
其他
如果超市推出临期生鲜的线上预订/自提服务,您的使用意愿如何?
非常愿意,很方便
可以考虑尝试
无所谓
不太愿意,更习惯现场挑选
总体上,您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的这家生鲜超市的临期生鲜购买体验?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为超市在处理临期生鲜方面,最需要改进的是什么?
增加促销信息的透明度与传播
进一步加大折扣力度
改善临期品的储存与保鲜条件
提供更多关于安全食用和烹饪的指导
优化临期品专区的位置与陈列
其他
您对以下哪些类型的临期生鲜接受度较高?(可多选)
包装好的蔬菜、水果
冷藏的肉类、禽类
冷藏的乳制品(牛奶、酸奶)
冷藏的熟食、糕点
冷冻的海鲜、速冻食品
干货、粮油调味品
请对超市员工在“解答关于临期生鲜的疑问(如安全性、食用建议)”方面的服务态度与专业性进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意参与超市组织的临期生鲜相关反馈活动(如试吃评价、处理方案投票)?
非常愿意
看情况(如时间、奖励等)
不太感兴趣
完全不愿意
对于生鲜超市如何更好地处理临期生鲜,以平衡商业效益、顾客满意与减少浪费,您还有什么具体的意见或建议?