请问您在过去一个月内,是否曾在便利店购买过需加热食用的商品(如关东煮、包子、热狗、便当等)?
您通常光顾的便利店类型是?
大型连锁品牌(如7-11、全家、罗森等)
区域性连锁品牌
独立经营的个体便利店
请对您最常光顾的便利店中,加热设备(如关东煮机、蒸包机、热狗机、微波炉等)的整体外观清洁度进行评分。(1分代表非常不清洁,5分代表非常清洁)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否观察到加热设备(如锅边、蒸笼、加热台面)有明显的食物残渣、油渍或水垢?
经常观察到
偶尔观察到
很少观察到
从未观察到
没有注意过
您认为店员在补充或更换加热设备中的食品时,操作是否规范卫生(如使用专用工具、佩戴口罩/手套等)?
非常规范
比较规范
一般
不太规范
非常不规范
未注意
请对加热设备周边环境的卫生状况(如操作台、地面、垃圾桶清洁度)进行评分。(1分代表非常差,5分代表非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为,目前便利店加热设备在卫生方面最需要改进的是哪些环节?(可多选)
设备本身的日常清洁与消毒频率
店员操作规范性与个人卫生
食品原料的储存与更换及时性
设备周边环境的整洁度
明确的卫生标识与公示(如清洁记录)
其他
您是否注意到店内有关于加热设备清洁消毒的公示信息(如清洁记录表)?
有,且清晰可见
有,但不明显
没有注意到
确认没有
加热食品的包装或盛具(如纸杯、塑料袋、竹签)的卫生状况是否让您满意?
基于您对加热设备卫生的观察,这会多大程度上影响您再次购买加热食品的意愿?
完全不影响,会继续购买
影响较小,基本会购买
有一定影响,会减少购买
影响很大,基本不再购买
影响极大,绝对不会再购买
总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐在您最常光顾的便利店购买加热食品?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
您认为加热设备的卫生状况,与便利店的整体品牌形象关联度如何?
关联度极高,是品牌形象的核心部分
关联度较高,是重要影响因素
关联度一般
关联度较低
没有关联
您是否曾因对加热设备卫生状况的担忧,而放弃购买或更换其他便利店?
是,经常如此
是,有过几次
否,但有过顾虑
否,从未在意
您希望通过哪些渠道了解便利店的食品安全与卫生信息?(可多选)
店内公示栏(清洁记录、检疫证明等)
便利店官方APP/小程序
社交媒体账号(微信公众号、微博等)
店员口头告知
第三方评测或媒体报道
不关心此类信息
对于提升便利店加热设备卫生管理水平,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上