在您决定是否进入一家需要排队的餐厅时,以下哪个因素影响最大?
餐厅的知名度和口碑
预估的排队时长
当时的饥饿程度
同行者的意愿
是否有其他备选餐厅
对于一家您非常想尝试的餐厅,您能接受的预估排队时长上限是多少?
15分钟以内
15-30分钟
31-45分钟
46-60分钟
超过60分钟
如果餐厅提供线上取号或排队进度查询服务,您使用这类服务的频率如何?
总是使用
经常使用
偶尔使用
几乎不使用
从未使用过
在排队等候时,您通常会做些什么来打发时间?(可多选)
玩手机(刷社交/短视频等)
与同行者聊天
观察餐厅环境/菜单
处理工作/学习事务
什么都不做,单纯等待
离开队伍去附近逛逛
当实际排队时间超过餐厅告知的预估时间时,您的反应通常是?
耐心等待,既然已经等了
感到烦躁,但会继续等
向工作人员询问情况
考虑放弃,选择离开
请评价以下因素对您排队忍耐时长的影响程度(1为毫无影响,5为影响极大):餐厅是否提供等候区座位?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价以下因素对您排队忍耐时长的影响程度(1为毫无影响,5为影响极大):等候区是否有免费饮品/小食?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价以下因素对您排队忍耐时长的影响程度(1为毫无影响,5为影响极大):餐厅是否播放令人愉悦的音乐或视频?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果排队超过30分钟,餐厅提供一份小额折扣券或赠饮,您继续等待的意愿会如何变化?
哪些情况会显著降低您的排队耐心,甚至让您决定离开?(可多选)
队伍完全不动,缺乏进度反馈
工作人员服务态度差
看到后来的人因各种原因比自己先进店
等候环境拥挤、嘈杂或不卫生
感到饥饿或口渴加剧
同行者表现出不耐烦
您认为餐厅在排队管理方面,最需要改进的是什么?
提供更准确的排队时间预估
改善等候区的环境和设施
优化叫号流程的公平性与透明度
增加线上排队和远程通知功能
提供更有吸引力的等候福利
周末/节假日与工作日相比,您对排队的忍耐时长会有不同吗?
周末/节假日忍耐时间更长
周末/节假日忍耐时间更短
两者没有明显差别
对于快餐店和正餐厅,您对它们的排队忍耐预期是否不同?
是,对快餐店排队忍耐时间更短
是,对正餐厅排队忍耐时间更短
否,对两者预期相同
总体而言,您有多大可能向朋友推荐一家您喜欢但经常需要排长队的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市类型是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
关于餐饮门店的排队体验与管理,您还有哪些其他意见或建议?