消费者预制菜口味满意度调研

您好!我们正在进行一项关于预制菜口味的市场调研,旨在了解您的真实体验与感受。您的宝贵意见将帮助我们改进产品,为您提供更优质的美食选择。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您购买和食用预制菜的频率是?
每周多次
每周一次
每月几次
很少,仅偶尔尝试
从未购买过
您通常通过哪些渠道购买预制菜?(可多选)
线上生鲜平台(如盒马、叮咚买菜)
大型连锁超市
便利店
品牌官方渠道(小程序/官网)
社区团购
其他
您购买预制菜最主要的原因是什么?
节省烹饪时间
不会/不擅长做饭
想尝试新口味
方便快捷(如露营、加班)
价格实惠
总体而言,您对目前市面上预制菜的口味满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为预制菜的口味与现做菜肴相比如何?
几乎无差别,非常接近
略有差距,但可以接受
差距明显,风味不足
差距很大,不如现做
不确定/没比较过
您认为目前预制菜在口味上最需要改进的方面是?(可多选)
食材新鲜度/口感
调味(咸淡、鲜味等)
还原度(与宣传/餐厅口味一致)
菜品多样性
加热后的品相(色泽、形态)
其他
您更偏好哪种风味的预制菜?
经典中式(如红烧、清蒸)
地方特色(如川菜、粤菜)
异国风味(如日式、泰式、意式)
创新融合菜
没有特别偏好
您认为预制菜的份量通常如何?
份量充足,完全够吃
份量适中,基本够吃
份量偏少,不太够吃
视具体菜品而定
您对预制菜包装上标注的烹饪指引(如加热时间、方式)清晰度满意度如何?(1分非常不清晰,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
按照指引操作后,菜品实际呈现的口味与您预期的符合程度如何?
完全符合,甚至超出预期
基本符合预期
有些许偏差
与预期相差较大
没有特定预期
在考虑尝试新品牌或新口味的预制菜时,您最关注哪些信息?(可多选)
用户评价/口碑
品牌知名度
配料表/食材来源
价格
菜品图片/宣传视频
是否有试吃或小份装
与外卖相比,您认为预制菜在口味上的优势或劣势是?
优势:口味更稳定可控
劣势:缺乏“锅气”,风味不足
两者各有千秋,看具体菜品
差不多,没有明显区别
您有多大可能向朋友或家人推荐您喜欢的预制菜品牌或菜品?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您能接受的单份预制菜(一人食主菜)的价格区间是?
20元以下
20-35元
36-50元
51-80元
80元以上
您希望未来预制菜在哪些方面进行口味创新或拓展?(可多选)
更多地方小众菜系
健康轻食/减脂餐
适合家庭的聚餐大菜
与知名餐厅/厨师联名
植物基/素食选项
季节性/时令菜品
您对预制菜中添加的食品添加剂(如防腐剂、增味剂)的顾虑程度是?
非常顾虑,会优先选择“零添加”产品
有些顾虑,但更看重口味和方便
不太顾虑,相信符合国家标准
完全不关心
综合考虑口味、价格、便利性,您对未来继续购买预制菜的意愿如何?(1分非常不愿意,5分非常愿意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请分享一次您对某款预制菜口味特别满意或特别失望的体验,并说明原因。(可选)
    ____________
您的年龄段是?
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上
您目前所处的城市级别是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市

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