您平均每月外出就餐（堂食）的频率大约是？
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
您通常选择哪些类型的餐饮门店就餐？（可多选）
快餐/简餐
中式正餐/酒楼
西式正餐/西餐厅
日料/韩料等亚洲料理
火锅/烧烤
咖啡厅/甜品店
其他
在您看来，服务员专业度对您整体用餐体验的影响程度如何？
影响非常大，是决定是否再次光顾的关键因素
影响比较大，会影响用餐心情和评价
有一定影响，但不是决定性因素
影响很小，更关注食物本身
几乎没有影响
当您评价一位服务员“专业”时，您最看重以下哪些方面？（可多选）
服务态度热情、友善
对菜单、菜品、酒水知识了如指掌
点餐、上菜、结账等流程高效准确
能主动观察并响应顾客需求（如添水、换骨碟）
沟通表达清晰、有礼貌
仪容仪表整洁、得体
处理客诉或突发情况的能力强
您认为服务员对菜品/酒水知识的熟悉程度重要吗？
非常重要，能提供专业建议是优质服务的一部分
比较重要，至少能回答基本问题
一般重要，我自己会看菜单
不太重要，味道最重要
完全不重要
当您对菜品有疑问（如食材、辣度、做法）时，服务员无法准确回答，这会降低您对餐厅的好感度吗？
会，且影响很大，感觉不专业
会，有一定影响
看情况，如果态度好可以谅解
基本不会，更关注食物本身
完全不会
您认为服务员的“主动服务意识”（如主动介绍、主动添水）在专业度评价中占多大比重？
占很大比重，是专业度的核心体现之一
占比较大，是加分项
占一般比重，有基本服务即可
占比较小，更关注响应速度
几乎不占比重
您更倾向于哪种服务风格？
热情主动，积极互动
细致周到，保持适当距离
高效简洁，不打扰用餐
无所谓，只要能把事情做好
请为您最近一次在餐厅就餐时，服务员在“沟通效率与准确性”（如点单、结账无差错）方面的表现打分。（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最近一次在餐厅就餐时，服务员在“仪容仪表与举止”方面的表现打分。（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果服务员在服务过程中出现小失误（如上错配菜），但其后续处理态度诚恳、补救及时，您会因此提升对其专业度的评价吗？
会，处理问题的能力是专业度的重要部分
可能会，取决于处理结果
不会改变原有评价
反而会降低评价，因为失误本身就不专业
您认为哪些因素最能体现服务员应对突发状况（如顾客投诉、打翻饮品）的专业能力？（可多选）
第一时间安抚顾客情绪
迅速提出解决方案或补偿措施
及时清理现场，不影响其他顾客
向上级或同事有效求助
事后跟进，确保顾客满意
您是否愿意为“服务员专业度明显更高”的餐厅支付略高的价格？
非常愿意，专业服务是值得付费的体验
比较愿意，如果食物也不错的话
视情况而定，涨幅不能太大
不太愿意，食物好吃更重要
完全不愿意
在社交媒体或点评App上评价餐厅时，您会特别提及服务员的表现吗？
经常会，服务是评价的重要组成部分
有时会，如果服务特别好或特别差
很少会，主要评价食物和环境
几乎不会
从不评价
您认为目前大多数餐饮门店服务员专业度的整体水平如何？
普遍很高，令人满意
大部分不错，少数有待提高
参差不齐，差异较大
普遍一般，有较大提升空间
普遍较差，急需改善
请描述一次您印象深刻的“专业”或“不专业”的餐饮服务经历，以及它如何影响了您的用餐决策。（选填）
您认为提升服务员专业度，餐厅最应该加强哪方面的投入？
系统化的岗前与在岗培训
建立更清晰的激励与考核制度
改善员工福利与工作环境，提升工作积极性
优化服务流程与工具（如点餐系统）
招聘时更注重服务意识和沟通能力
您希望通过哪些渠道了解或学习到餐厅服务员是否专业？（可多选）
线上点评App（如大众点评）的用户评价
朋友/家人的口碑推荐
餐厅自身的品牌宣传或服务承诺
首次进店时的实际观察与体验
服务员持有的专业资格证书（如有）
您的年龄属于？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入大致范围是？
3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不方便透露