消费者对预制菜保质期合理性调研问卷

您好!我们正在进行一项关于预制菜保质期合理性的市场调研。本问卷旨在了解您对预制菜保质期的看法和体验,您的回答将为我们提供宝贵的参考。所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
您购买预制菜的频率是?
几乎不买
每月1-2次
每周1-2次
每周3次及以上
您通常通过哪些渠道购买预制菜?(可多选)
大型商超/超市
生鲜电商平台(如盒马、叮咚买菜)
社区团购
品牌官方渠道(小程序/官网)
便利店
其他
在选购预制菜时,您会重点关注保质期信息吗?
一定会,是首要考虑因素
通常会关注
偶尔会看一下
几乎不关注
您认为目前市面上大多数预制菜(冷藏/冷冻)的保质期长度总体感觉如何?
过短,经常来不及吃就过期
比较合理
偏长,让人对新鲜度存疑
没注意过/不清楚
对于冷藏(0-4°C)预制菜,您认为最合理的保质期范围是?
3天以内
3-7天
1-2周
2周以上
对于冷冻(-18°C)预制菜,您认为最合理的保质期范围是?
1个月以内
1-3个月
3-6个月
6-12个月
1年以上
如果一款预制菜的保质期标注得比同类产品更长,您会更倾向于购买它吗?
会,觉得更耐储存
不会,反而担心添加剂多或不够新鲜
没有影响,主要看其他因素
不确定
您认为影响预制菜实际保质期长短的关键因素有哪些?(可多选)
生产工艺(如杀菌技术)
包装材料与形式(如真空、气调)
防腐剂/添加剂的使用
冷链运输与储存条件
食材本身的性质
其他
您是否遇到过在保质期内的预制菜,但打开后发现品质(如色泽、气味、口感)已明显下降的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
当发现临近保质期的预制菜在打折促销时,您的购买意愿如何?
非常愿意购买,性价比高
比较愿意,但会尽快食用
不太愿意,担心品质
完全不愿意
您认为预制菜包装上除了“保质期至X年X月X日”,还应提供哪些时间信息?(单选最重要的一项)
生产日期
最佳赏味期/建议食用期
开封后建议保存时间
解冻后建议保存时间
现有信息已足够
请对当前预制菜行业在“保质期标识清晰度”方面的表现进行评分。(1分非常不清晰,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果厂家通过技术革新,在不增加添加剂的前提下延长了保质期,并明确告知,您对此的接受度是?
非常接受,是技术进步
比较接受,但会观望
不太接受,仍持怀疑态度
完全不能接受
为了确保您购买的预制菜在保质期内品质最佳,您通常会采取哪些措施?(可多选)
购买时仔细查看生产日期和保质期
优先选择生产日期最近的
严格按照储存条件(冷藏/冷冻)保存
计划好食用时间,尽快吃完
开封后即使未过期也尽快食用完毕
其他
您是否认同“更短的保质期通常意味着更新鲜、更健康”这一观点?
非常认同
比较认同
不太认同
完全不认同
说不清
对于预制菜保质期的设定、标识或管理,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所处的家庭生命周期阶段是?
单身
新婚无子女
有未成年子女
子女已成年
退休

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