学生饮食安全认知度及行为调研问卷

亲爱的同学,您好!为了解在校学生对饮食安全的认知水平及日常行为习惯,特开展此项匿名调研。您的回答将为我们开展相关教育活动提供宝贵参考,感谢您的支持与配合!
您的学历阶段是?
小学生
初中生
高中生
大学生
研究生
您认为饮食安全主要包括哪些方面?(请选择您认为最重要的一项)
食品卫生,防止食物中毒
营养均衡,避免营养不良
食品安全认证,如绿色食品
防止食品掺假、过期
以上都是
购买包装食品时,您会习惯性查看生产日期和保质期吗?
总是会
经常会
偶尔会
几乎不会
从不
在校园食堂或校外餐馆就餐时,您是否会关注其卫生状况(如环境、餐具、工作人员着装等)?
非常关注,卫生差就不选择
比较关注,会作为选择参考
偶尔关注,不太在意
几乎不关注
从不关注
您通常通过哪些渠道了解饮食安全知识?(可多选)
学校课程或讲座
家庭/父母教育
电视、网络等媒体
社交媒体(如微博、微信公众号)
同学朋友交流
宣传手册或海报
其他
您认为“三无食品”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)的主要危害是什么?
可能过期变质
可能存在有害添加剂
来源不明,卫生无保障
营养可能不达标
不清楚
对于网络上流行的“自制美食”教程(如自制酸奶、腌菜等),您的态度是?
非常感兴趣,经常尝试
感兴趣,但会先了解安全风险
一般,偶尔看看
不感兴趣,觉得有风险
认为非常危险,绝不尝试
如果发现购买的食品有异味、变色等异常情况,您通常会如何处理?
立即丢弃,不再食用
联系商家要求退换
观察一下,也许没问题
加热处理后继续吃
其他
请评估您对“食物中毒的常见症状(如腹痛、腹泻、呕吐等)”的了解程度。(1分=完全不了解,5分=非常了解)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解“食物相克”的说法(如螃蟹和柿子同食会中毒)?您认为其科学性如何?
了解,并认为有科学依据
了解,但认为多数缺乏科学依据
听说过,不清楚是否科学
没听说过
不关心
在日常生活中,您认为哪些行为有助于预防“病从口入”?(可多选)
饭前便后洗手
生熟食物分开处理
不喝生水
不吃未彻底加热的剩菜
水果洗净削皮
不在无证摊贩处购买食物
其他
您对学校目前提供的饮食安全教育(如课程、宣传)满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
学校未提供相关教育
您会关注食品包装上的营养成分表吗?
总是关注,并以此选择
经常关注,作为参考
偶尔关注
几乎不关注
从不关注
面对“网红食品”或“外卖爆款”,您选择尝试的主要原因是?
朋友推荐或社交影响
被广告或包装吸引
好奇口味
方便快捷
认为其品质有保障
其他
您认为自己在饮食安全方面的整体意识和行为属于?
非常谨慎和规范
比较注意
一般,随大流
不太注意,比较随意
完全不在意
您希望学校或社会在饮食安全教育方面,还应加强哪些内容或采取哪些措施?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您平时主要在哪里解决三餐?(可多选-按主要程度单选)
学校食堂
家里
校外餐馆/小吃店
外卖
便利店/超市便当
自己做饭

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