居民养生汤羹烹饪及食用调研

您好!我们正在进行一项关于居民养生汤羹烹饪与食用习惯的调研,旨在了解大众的健康饮食习惯。您的宝贵意见将为我们提供重要参考。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的实际情况放心作答。感谢您的参与!
您平时有烹饪或食用养生汤羹的习惯吗?
经常(每周2次以上)
偶尔(每月2-4次)
很少(每月少于1次)
从不
您通常会在什么情况下烹饪或食用养生汤羹?(可多选)
日常保健
季节转换时
身体感到疲劳或不适时
为家人/朋友准备
特定节日或节气
其他
您获取养生汤羹食谱的主要渠道是?
家人/朋友传授
美食APP/网站
社交媒体(如小红书、抖音)
养生书籍/电视节目
自己摸索尝试
其他
您在选择养生汤羹食材时,最看重哪些方面?(可多选)
食材的滋补功效(如补气、润肺)
食材的新鲜程度
食材是否容易购买
食材的价格
食材搭配的口感
遵循传统食疗方子
其他
您通常花费多长时间来煲一锅养生汤羹?
1小时以内
1-2小时
2-3小时
3小时以上
使用电炖盅/压力锅,时间不定
您认为烹饪养生汤羹的主要障碍是什么?
耗时太长
食材准备复杂
不清楚食材搭配和功效
家人不喜欢
觉得效果不明显
没有障碍
您最常烹制或食用的养生汤羹类型是?(可多选)
滋补类(如鸡汤、骨汤)
清热祛湿类(如绿豆汤、冬瓜汤)
润肺止咳类(如雪梨银耳羹)
健脾养胃类(如山药排骨汤)
安神助眠类(如百合莲子汤)
其他
您对自己目前烹饪养生汤羹的技能水平打几分?(1分表示新手,5分表示非常熟练)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于自己购买食材烹饪,还是购买成品/半成品养生汤羹?
几乎全部自己烹饪
大部分自己烹饪,偶尔购买成品
自己烹饪和购买成品各占一半
大部分购买成品,偶尔自己烹饪
几乎全部购买成品
您认为一款好的成品/半成品养生汤羹应具备哪些特点?(可多选)
真材实料,无添加剂
明确的功效说明
方便快捷,加热即食
口味好
包装安全、便于保存
品牌信誉好
价格合理
您是否愿意为学习专业的养生汤羹烹饪知识(如线上课程、线下工作坊)付费?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您认为食用养生汤羹对您的健康状况有改善吗?
有明显改善
有轻微改善
感觉不明显
没有改善
不确定
您希望通过哪些方式了解更多科学的养生汤羹知识?(可多选)
专业的食谱APP/小程序
专家直播或短视频
社区/社群交流
线下体验活动
权威机构发布的指南
其他
您的年龄属于以下哪个区间?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的性别是?
请分享一道您最拿手或最想推荐的养生汤羹及其主要功效(例如:冬瓜薏米排骨汤 - 清热祛湿)。
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