您平均每周食用薯类食品(如土豆、红薯、紫薯、山药、芋头等)的频率是?
几乎不食用
每周1-2次
每周3-4次
每周5-6次
每天1次或更多
您通常食用以下哪些种类的薯类?(可多选)
土豆(马铃薯)
红薯(地瓜)
紫薯
山药
芋头
木薯
其他(请注明)
您最常食用的薯类是哪一种?
土豆(马铃薯)
红薯(地瓜)
紫薯
山药
芋头
其他
您主要通过哪些渠道购买或获取薯类食品?(可多选)
菜市场/农贸市场
超市/便利店
线上生鲜平台
自家种植
亲友赠送
其他
您每次购买薯类食品时,通常的购买量是多少?
少于500克
500克-1千克
1千克-2千克
2千克以上
视情况而定
您选择薯类食品时,主要考虑哪些因素?(可多选)
价格
新鲜度/外观
品种/口感
营养价值
烹饪便利性
品牌/产地
其他
您认为薯类食品在您日常饮食结构中的重要性如何?
非常重要,是主食的一部分
比较重要,常作为菜肴
一般,偶尔食用
不太重要,很少食用
您通常采用以下哪些烹饪方式处理薯类?(可多选)
蒸/煮
烤/焗
炒/煎/炸
炖/烧/焖
做成泥或馅料
生食(如凉拌山药丝)
其他
您是否关注薯类食品的营养信息(如热量、膳食纤维、维生素含量等)?
您是否因为健康原因(如控制体重、血糖等)而调整过薯类的食用量或种类?
是,有明显调整
是,有轻微调整
否,但考虑过
否,从未调整或考虑
您认为当前市场上薯类食品的供应在哪些方面可以改进?(可多选)
品种多样性
品质稳定性
价格合理性
购买便利性
产品信息透明度
深加工产品种类
其他
您对薯类深加工产品(如薯片、薯条、薯泥粉、粉丝等)的消费频率是?
几乎不消费
每月少于1次
每月1-3次
每周1-2次
每周3次或更多
您消费过或感兴趣的薯类深加工产品有哪些?(可多选)
油炸薯片/薯条
非油炸/烘烤薯片
速冻薯条/薯饼
红薯干/紫薯干
山药粉/芋圆
其他
与新鲜薯类相比,您认为深加工薯类产品的健康程度如何?
您是否有关于薯类食品(如新品种、新吃法、购买建议等)的其他想法或建议?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-29岁
30-39岁
40-49岁
50-59岁
60岁及以上
您目前所在的家庭常住地属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城/乡镇
农村地区
您目前的职业状态是?
在校学生
在职人员
自由职业者
退休人员
待业/其他
您的家庭月平均总收入大致在以下哪个范围?
5000元及以下
5001-10000元
10001-20000元
20001-30000元
30001元及以上
不便透露