旅游餐饮特色菜品满意度调研

尊敬的游客朋友,您好!我们正在开展一项关于旅游目的地餐饮特色菜品的满意度调研,旨在了解您对当地特色美食的真实感受与评价,以帮助餐饮商家提升菜品质量与服务体验。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与支持!
您本次旅行的主要目的地是哪里?
历史文化名城
海滨度假胜地
自然风光景区
美食特色小镇
其他
您品尝当地特色菜品的频率是?
每天至少一次
隔天一次
偶尔品尝
仅尝试过一次
未曾品尝
您通过哪些渠道了解到当地的特色菜品?(可多选)
朋友/家人推荐
旅游攻略/美食App
社交媒体(如抖音、小红书)
酒店/民宿推荐
当地导游推荐
随机进店尝试
您选择品尝某道特色菜品时,最主要的决定因素是什么?
菜品的知名度与口碑
菜品的卖相与摆盘
食材的新鲜与地道
餐厅的环境与服务
价格合理性
总体而言,您对本次旅行中品尝到的特色菜品的满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或家人推荐您品尝过的特色菜品?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为特色菜品的价格与其品质、分量相比?
物超所值
基本合理
略高,但可以接受
过高,性价比低
您认为哪些方面最能体现一道菜品的“特色”?(可多选)
独特的烹饪技法
本地特有的食材
富有文化寓意的菜名或典故
别具一格的盛器与摆盘
其他地方难以复制的口味
您认为餐厅在介绍特色菜品时(如通过菜单、服务员讲解),信息是否清晰、有吸引力?
非常清晰且有吸引力
比较清晰
一般
不太清晰
完全没有介绍
您对特色菜品的“口味”满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对特色菜品的“新鲜度与食材品质”满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对特色菜品的“外观与呈现方式”满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为特色菜品的分量是否合适?
分量充足
分量适中
分量偏少
您在品尝特色菜品时,遇到过以下哪些问题?(可多选)
等待时间过长
菜品与描述或图片不符
口味不符合预期
食材不新鲜或有异物
服务态度不佳
环境卫生问题
未遇到明显问题
品尝特色菜品后,您是否会在社交媒体上分享?
经常会分享
偶尔会分享
看情况,如果特别惊艳会分享
几乎不分享
请写下您印象最深刻的一道特色菜品名称,并简要说明原因。
    ____________
与您家乡或常居地的同类菜品相比,您觉得此地的特色菜品如何?
独具特色,明显更优
各有千秋,值得尝试
差异不大
不太符合个人口味
您希望未来在旅游餐饮体验中获得哪些改进或增值服务?(可多选)
提供更详细的文化背景介绍
推出小份量/拼盘尝鲜选项
开放透明厨房或烹饪过程展示
提供在线预订与排队服务
配套简单的烹饪体验活动
提供菜品食材的溯源信息
本次旅行中,特色餐饮体验对您整体旅行满意度的贡献程度是?
非常重要,是旅行的核心亮点之一
比较重要,提升了旅行乐趣
一般,是旅行的组成部分
不太重要,可有可无
对于提升旅游目的地特色菜品的整体体验,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
prefer not to say
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次的旅行方式是?
个人自由行
家庭/亲友结伴游
情侣/夫妻出游
公司/团队集体出游
其他

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