您本次乡村旅游的主要目的是什么?
休闲度假/放松身心
品尝当地特色美食
体验乡村文化/民俗
自然观光/户外活动
探亲访友
其他
您通常通过什么渠道了解或选择乡村旅游的餐饮地点?
朋友/家人推荐
社交媒体(如抖音、小红书)
旅游App/网站(如携程、美团)
当地居民指引
随缘/路过看到
其他
在乡村旅游中,您最看重餐饮的哪些方面?(最多可选3项)
食材的新鲜与地道
菜品的独特风味与特色
价格合理
就餐环境(如田园风光、农家氛围)
服务的热情与周到
卫生状况
文化体验(如参与制作、了解故事)
其他
您认为当前乡村旅游餐饮最具特色的通常是?
使用本地自产食材
传统烹饪手法与秘方
富有乡土气息的菜品名称与摆盘
与当地节庆/民俗结合的餐饮体验
其他
总体而言,您对最近一次乡村旅游的餐饮体验满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友推荐您体验过的乡村特色餐饮?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您品尝过以下哪些类型的乡村特色食物?(可多选)
农家土菜(如土鸡、水库鱼)
地方小吃/点心
腌制品/腊味
野菜/山珍
农家自酿饮品(如果酒、米酒)
五谷杂粮制品
其他
您能接受的人均餐饮消费预算大致是多少?
50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您更倾向于哪种餐饮形式?
在标准的农家乐餐厅点餐
民宿提供的家常饭菜
参与食材采摘与烹饪的体验活动
购买当地特色食材/半成品自己加工
乡村市集/小吃摊
其他
您认为乡村餐饮在卫生方面最需要改进的是?
厨房/操作间的清洁度
餐具的消毒与摆放
就餐环境的整洁(如桌面、地面)
食品原料的储存与处理
服务人员的个人卫生
其他
您希望乡村餐饮能提供哪些增值体验或服务?(最多可选3项)
菜品背后文化故事的讲解
烹饪技艺的观摩或简单教学
食材产地的参观与介绍
与餐饮结合的农事体验活动
特色食品的包装与礼品服务
线上预订与配送服务
其他
您认为“乡村餐饮特色”最重要的内涵是?
原汁原味的在地性
创新融合的现代感
健康生态的可持续性
情感联结与记忆点
商业价值的可开发性
其他
请回忆一次令您印象深刻的乡村餐饮体验,并简要描述其特色或打动您的原因。
您是否愿意为更具特色、体验更丰富的乡村餐饮支付更高的价格?
您认为当前乡村旅游餐饮存在的主要不足有哪些?(可多选)
同质化严重,缺乏新意
价格偏高,性价比低
服务质量参差不齐
卫生条件令人担忧
宣传与实际不符
季节性太强,选择有限
交通不便,可达性差
其他
您未来再次进行乡村旅游时,餐饮因素对您选择目的地的影响有多大?
决定性因素,会专门为美食而去
重要参考因素,是旅行体验的关键部分
一般性因素,有特色会加分
次要因素,吃饱、卫生即可
几乎不考虑
对于提升乡村旅游餐饮的整体品质和特色,您有什么具体的建议或期待?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上
您通常与谁一同进行乡村旅游?
独自一人
伴侣/配偶
家人(带小孩)
家人(不带小孩)
朋友/同事
旅行团
其他