旅游餐饮价格透明度调研

您好!我们正在进行一项关于旅游目的地餐饮价格透明度的学术调研。本问卷旨在了解您在旅行用餐时对价格信息的感受与体验。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您在过去一年内进行过多少次以休闲/观光为目的的旅行(至少在外住宿一晚)?
0次
1-2次
3-4次
5次及以上
在最近的这次旅行中,您的主要用餐地点类型是?
景区/景点内餐厅
酒店/民宿内餐厅
商业街/美食街餐厅
居民区/本地人常去餐厅
外卖/打包
在旅行中,您通常如何获取餐厅的菜单和价格信息?
直接进店看实体菜单
通过餐厅门口/橱窗的菜单牌
使用大众点评/美团等App
查看餐厅官网/社交媒体
询问服务员或当地朋友
您是否曾在旅行中遇到过以下情况:进店坐下后,才发现菜单价格远高于预期?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
在您看来,哪些因素最可能导致旅行餐饮的“价格不透明”?(最多选3项)
菜单未明码标价或标价模糊
存在未提前告知的附加费(如服务费、茶位费)
时令/季节价格差异大且未说明
海鲜等鲜活产品称重计价不透明
使用外语菜单,汇率换算复杂
套餐价格与单点价格差异巨大且不清晰
其他
当餐厅菜单上标注“时价”或未明确标价时,您通常会?
直接询问服务员确认价格
基于经验或口碑估算价格
因担心被宰而选择离开
无所谓,按需点餐
请对以下陈述的同意程度打分(1分=非常不同意,5分=非常同意):“我认为旅游景区的餐厅有义务在顾客点餐前,清晰展示所有菜品(包括酒水)的最终含税/含服务费价格。”
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅在线上平台(如大众点评)展示的价格与店内实际价格不一致,您会?
以店内价格为准,但会降低对餐厅的信任
向平台投诉该餐厅信息不实
要求餐厅按线上价格结算
不再关注,认为这是常见现象
您认为哪些措施最能有效提升旅游餐饮的价格透明度?(最多选3项)
强制要求所有餐厅在入口处公示完整菜单与价格
推广使用电子菜单,价格实时同步更新
建立官方或第三方价格公示与投诉平台
对“时价”菜品要求明确告知当日单价
要求套餐明确列出所含每一项内容及单价
加强市场监管与处罚力度
其他
在旅行中,您是否愿意为“价格完全透明、无任何隐藏费用”的餐厅支付略高的价格?
非常愿意,这让我消费得更安心
比较愿意,但溢价不能太高
不太愿意,价格透明是基本要求,不应溢价
说不清
您认为目前国内旅游餐饮市场的价格透明度整体状况如何?
非常透明,很少遇到问题
比较透明,但仍有改进空间
一般,经常需要留心
不太透明,消费时常有顾虑
非常不透明,陷阱较多
基于您的旅行餐饮体验,您有多大可能向朋友推荐“提前仔细核对价格”作为旅行餐饮建议?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您个人每月税后收入大致属于以下哪个区间?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
不愿透露
关于提升旅游餐饮价格透明度,您还有什么具体的意见或建议?
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