您外出就餐（包括外卖）的频率大约是？
每周1次或更少
每周2-3次
每周4-5次
几乎每天
您在选择餐厅时，最看重以下哪些因素？
菜品口味
价格实惠
环境卫生
服务态度
地理位置便利
餐厅特色/主题
网络评价/口碑
上菜速度
您更倾向于尝试哪种类型的特色餐厅？
地方特色菜系（如川菜、粤菜等）
异国风味（如日料、西餐、东南亚菜等）
创意融合菜
主题餐厅（如怀旧、动漫、音乐等）
健康轻食/素食餐厅
您认为一家有特色的餐厅，其“独特性”有多重要？（1分为完全不重要，5分为非常重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道发现新的或特色餐厅？
朋友/家人推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
美食博主/KOL推荐
路过/偶遇
传统广告（传单、电视等）
您愿意为“特色体验”（如独特环境、表演、互动等）支付比普通餐厅更高的价格吗？
请描述您最近一次印象深刻的“特色”餐饮体验，它具体“特”在哪里？（例如：菜品、服务、环境等）
您认为餐厅的“文化故事”或“品牌理念”会影响您的选择吗？
影响很大，我很看重
有一定影响
影响不大，更关注实际体验
完全不影响
在特色餐厅中，您更关注哪些方面的“特色”呈现？
菜品造型与摆盘
食材的独特性与来源
烹饪技艺的展示（如现场烹饪）
餐厅的装修与氛围
服务人员的着装与话术
与顾客的互动环节
对于“网红”特色餐厅，您的态度是？
积极尝试，乐于打卡
会参考，但更看重实际品质
持观望态度，等热度过去
不感兴趣，可能是营销噱头
从0到10分，您有多大可能向朋友推荐一家您认为真正有特色的餐厅？
您认为目前市场上的特色餐厅，最普遍存在的问题是？
形式大于内容，口味一般
同质化严重，缺乏新意
价格虚高，性价比低
服务跟不上
营销过度，体验落差大
您希望未来看到哪些更具创新性的餐饮特色？（请选择所有您感兴趣的）
科技融合（如机器人送餐、AR点餐）
沉浸式剧情体验
可持续/环保主题（零浪费餐厅）
个性化定制餐食（根据健康数据定制）
跨界合作（如餐饮+书店、餐饮+艺术展）
地方传统饮食文化的现代表达
如果有一家餐厅可以满足您一个关于“特色”的幻想，您希望它是什么样的？
您参与餐饮店（如新品试吃、主题派对）等特色活动的意愿如何？
非常愿意，是体验的一部分
比较愿意，看活动是否有趣
一般，偶尔参与
不太愿意，只想安静吃饭
完全不愿意
您对“季节限定”或“主厨推荐”这类特色菜品的感兴趣程度如何？（1分为完全不感兴趣，5分为非常感兴趣）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在社交媒体上分享餐饮体验时，您最常分享的内容是？
精美的菜品照片
餐厅环境/装修
与朋友聚餐的合影
对口味/服务的文字评价
视频记录（如Vlog）
很少或不分享
您认为一家成功的特色餐厅，其核心竞争力应来源于？（最多选3项）
持续稳定的菜品口味与质量
独特且难以复制的品牌概念
卓越的顾客服务与体验
精准的市场定位与营销
高效的运营与管理
深厚的文化底蕴或故事
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常的餐饮消费人均预算大约是？
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上