您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常多久外出就餐或点一次外卖?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您在选择餐厅或外卖时,最看重哪些因素?(最多可选3项)
口味/味道
价格
食品卫生安全
送餐/上菜速度
服务态度
餐厅/店铺环境
菜品多样性
营养健康
促销活动
总体而言,您对最近一个月内消费过的餐饮(堂食或外卖)满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最常消费的餐饮类型是?
中餐(川湘菜、粤菜等)
西餐(意面、牛排等)
快餐/简餐(汉堡、披萨等)
日韩料理
东南亚菜
火锅/烧烤
小吃/甜品/饮品
其他
您有多大可能性向朋友或同事推荐您最近一次消费的餐厅或外卖品牌?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您认为当前餐饮消费中,最常遇到哪些问题?(最多可选3项)
分量不足
价格偏高
口味与描述不符
食材不新鲜
送餐延迟
包装破损/不佳
服务响应慢
环境卫生差
其他
您是否关注食品的营养成分或热量信息?
非常关注,会仔细查看
比较关注,偶尔会看
一般,不太在意
完全不关注
您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或外卖信息?(可多选)
朋友/家人推荐
外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体(如小红书、微博、抖音)
美食探店博主/视频
线下广告/传单
搜索引擎
其他
您对“预制菜”或“中央厨房配送”的接受度如何?
完全接受,认为方便快捷
可以接受,但更倾向于现做
不太能接受,担心口感和营养
完全不能接受
请描述一次您印象深刻的、非常满意的餐饮消费经历(例如,哪家店、什么菜品、为何满意)。
您是否愿意为使用更环保的餐具或包装支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
非常不愿意
您对餐厅或外卖平台处理客户投诉的态度和效率满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
从未投诉过
您希望未来餐饮行业在哪些方面做出改进?(最多可选3项)
提升食品原料品质
优化价格体系
增加健康/低脂选项
缩短配送/等待时间
改善包装环保性
提升服务人员专业度
提供更透明的食品信息
其他
您认为“网红餐厅”的食品质量通常与它的热度相符吗?
完全相符,名副其实
基本相符,略有差距
不太相符,名不副实
完全不符,体验很差
不清楚/没去过
您对自己在家做饭的满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与外出就餐/点外卖相比,您更倾向于哪种方式?
几乎总是自己做饭
大部分时间自己做饭
两者差不多
大部分时间外出/点外卖
几乎总是外出/点外卖
对于提升您的整体餐饮满意度,您还有哪些具体的建议或期望?
您是否愿意在未来参与我们组织的产品试吃或深度访谈活动?