您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前的居住地属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
农村地区
您平均每周在家烹饪(或准备餐食)的频率是?
几乎每天(≥5次)
经常(3-4次)
偶尔(1-2次)
很少( <1次)
从不
您通常通过哪些渠道购买食品?(可多选)
大型连锁超市(如沃尔玛、家乐福)
社区生鲜超市/便利店
线上生鲜平台(如盒马、叮咚买菜)
农贸市场/菜市场
社区团购
品牌专卖店/面包房
其他
在购买食品时,您最优先考虑的因素是什么?
食品安全与质量
价格
新鲜度/保质期
品牌
口味/口感
营养成分/健康
购买便利性
您对当前市场上食品安全的总体信任度如何?(1分为非常不信任,5分为非常信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更关注食品包装上的哪些信息?(可多选)
生产日期与保质期
配料表
营养成分表
生产厂家/产地
食品添加剂信息
有机/绿色/无公害认证标识
其他
您是否会因为“零添加”、“无糖”、“低脂”等健康宣称而更倾向于购买该食品?
您通常购买哪些类型的预制食品或方便食品?(可多选)
速冻水饺/包子/点心
自热火锅/米饭
即食罐头/午餐肉
方便面/粉丝
预制菜肴/半成品菜
沙拉/轻食
几乎不购买
您对“植物肉”、“植物奶”等新型替代食品的态度是?
非常感兴趣,经常尝试或购买
比较感兴趣,偶尔尝试
一般,持观望态度
不太感兴趣,很少购买
完全不感兴趣
您平均每月在零食(包括饮料)上的花费大约是多少?
50元以下
50-200元
201-500元
501-1000元
1000元以上
您获取食品新品信息的主要渠道是?(可多选)
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
电商平台(如淘宝、京东)
朋友/家人推荐
电视/网络广告
线下商超促销/试吃
美食博主/KOL测评
其他
您是否愿意为“有机食品”或“地理标志产品”支付比普通食品更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您最近一次尝试并觉得非常满意的新食品或饮料是什么?请简单描述(例如:XX品牌新出的XX口味酸奶)。
在外卖或外出就餐时,您选择餐厅或菜品的主要依据是?
口味评价/口碑
价格
卫生状况
地理位置/配送速度
餐厅环境/品牌
是否有优惠活动
总体来说,您向朋友或家人推荐您常购买的食品品牌的可能性有多大?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您认为当前食品消费中,最需要改进或加强监管的方面是?
食品安全与卫生标准
虚假广告与过度营销
价格透明与合理性
食品营养与健康标识
减少食品浪费
环保包装与可持续发展
您认为未来食品行业的发展趋势可能包括哪些?(可多选)
更加注重健康与功能性
个性化与定制化食品
植物基替代品普及
生产流程透明化(如区块链溯源)
环保可持续包装
智能烹饪与预制菜发展
本地化与短供应链
您对食品包装的环保性(如可降解、可回收)有多关注?
非常关注,并影响购买决策
比较关注,会作为考量因素
一般,了解但不太影响购买
不太关注
完全不关注