您是否了解或听说过“预制菜”？（指工厂或中央厨房预先加工制作，通过简单加热或烹饪即可食用的菜肴）
非常了解
比较了解
听说过，但不太了解
完全没听说过
您在过去一年内是否购买或食用过预制菜？
是，经常购买/食用
是，偶尔购买/食用
否，从未购买/食用过
如果您购买过预制菜，您通常在什么渠道购买？（可多选）
大型超市/卖场
生鲜电商平台（如盒马、叮咚买菜）
综合电商平台（如淘宝、京东）
社区团购
便利店
品牌官方渠道（小程序/官网）
其他
您选择购买预制菜的主要原因是什么？
节省烹饪时间，方便快捷
厨艺不佳，预制菜口味更好
尝试新菜品/网红产品
价格相对实惠
便于储存，可作为应急食品
外出露营、旅行等场景需要
其他
您通常会在哪些场景下食用预制菜？
工作日午餐/晚餐
周末在家不想做饭时
加班或深夜加餐
朋友/家庭聚会
外出旅行、露营
作为日常储备/应急食品
其他
您购买预制菜的频率大约是？
每周多次
每周一次
每月几次
每月一次或更少
不固定，看情况
您通常购买什么价位的预制菜（单份/单餐）？
20元以下
20-40元
40-60元
60元以上
不在意价格，更看重品质
您更偏好哪种类型的预制菜？
即食类（开袋即食）
即热类（简单加热即可）
即烹类（需简单烹饪，如翻炒）
即配类（已切配好食材，需自行烹饪）
您更关注预制菜的哪些方面？
食品安全与添加剂
口味与口感
新鲜度与保质期
价格
品牌知名度
包装设计与便利性
营养搭配
烹饪/复热的便捷程度
您认为目前市面上的预制菜在口味上，最需要改进的是什么？
口味单一，缺乏特色
口感与现做菜肴差距大
调味过重（过咸/过油）
食材新鲜度不足
都很好，无需改进
您对预制菜中添加防腐剂、食品添加剂的态度是？
非常介意，会优先选择“0添加”产品
比较介意，希望尽量减少
不太介意，符合国家标准即可
完全不介意
您认为预制菜的营养价值如何？
营养价值很高，搭配合理
营养价值一般，不如新鲜烹饪
营养价值较低，多为高油高盐
不清楚，没有关注过
整体而言，您对当前市场上预制菜的满意度如何？（1分代表非常不满意，5分代表非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来，您是否会增加对预制菜的购买和消费？
会，预计会增加
维持现状，频率不变
会减少
不确定，视情况而定
您希望预制菜品牌在哪些方面进行提升或创新？
开发更多地方特色/小众菜系
推出更健康的“轻食”、“减脂”系列
提升包装环保性（如可降解材料）
推出小份量/一人食套餐
与知名餐厅/厨师联名合作
提供更透明的食材溯源信息
其他
您的年龄是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是？
在校学生
在职工作者
自由职业者/个体经营者
退休人员
家庭主妇/主夫
其他
您个人每月在食品餐饮上的总支出大约为？
1000元以下
1000-3000元
3000-5000元
5000元以上