消费者餐饮门店排队忍耐时长调查

您好!我们正在进行一项关于消费者在餐饮门店排队时长的调研,旨在了解您的真实体验与感受。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
请问您最近一次在餐饮门店排队用餐(或外带)是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常因为什么原因选择需要排队的餐饮门店?(单选)
慕名打卡(网红/热门店)
朋友/家人推荐
口味/菜品独特
地理位置方便
品牌信赖
其他
在决定是否排队前,您通常会预估一个可接受的排队时长吗?
是的,有明确的心理预期
大概有个范围
没有,看现场情况决定
完全不考虑,想进就进
对于一家普通正餐餐厅(如火锅、炒菜等),您能接受的最长排队等待时间是?
15分钟以内
15-30分钟
30-45分钟
45-60分钟
60分钟以上
对于一家快餐/简餐/饮品店(如奶茶、汉堡等),您能接受的最长排队等待时间是?
5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15-20分钟
20分钟以上
当实际排队时间超过您的预期时,您通常会?
继续等待,来都来了
离开,去其他店
下次再来
视心情和饥饿程度而定
在排队等待期间,哪些因素会显著降低您的等待焦虑?(可多选)
准确的预计等待时间提示
提供等候区座位
提供免费茶水/小食
可以手机扫码预点单
有趣/舒适的等候环境
有电子屏显示排队进度
其他
如果一家餐厅需要排队30分钟,您向朋友推荐它的可能性有多大?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪种排队方式体验最差?
人工叫号,过号需重排
纯物理排队(人站着等)
取号后无法查看进度
线上取号但规则复杂
都差不多
您认为餐饮门店提供线上排队/取号功能的重要性如何?(1-5分,1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了缩短您的感知等待时间,您通常会做些什么?(可多选)
玩手机
和朋友聊天
观察周围环境
看菜单提前决定吃什么
什么也不做,放空
其他
如果一家餐厅因排队过长而建议您外带,您接受外带的可能性是?
很高,能吃到就行
一般,会考虑一下
较低,更想堂食
完全不接受
您是否愿意为“免排队”或“优先入座”支付额外费用?
愿意,视金额而定
不愿意,这是商家的责任
看餐厅的档次和场合
从未考虑过这个问题
排队体验是否会显著影响您对这家餐厅的整体评价?
会,是重要组成部分
会,但主要看菜品口味
影响不大
完全不影响
请描述一次让您印象最深刻(无论好坏)的排队经历,以及它给您带来的感受。
    ____________
您更倾向于哪种排队信息告知方式?
电子屏实时显示号码和预估时间
服务员口头告知或举牌
手机小程序/短信推送
都可以,信息准确就行
您认为周末/节假日的可接受排队时长,会比平时更长吗?
是的,心理预期会放宽
不会,标准一样
反而更短,因为人多更烦躁
没注意过区别
您会因为排队时间太长而增加点单的金额(比如多点一些)吗?
通常会
有时会
很少会
完全不会
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
全职工作者
自由职业者/个体户
退休
待业/其他
您平均每月外出就餐(含外卖)的频率大约是?
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上
几乎不
对于餐饮门店如何优化排队管理、提升顾客等待体验,您还有哪些具体的建议?
    ____________

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