您最近一次购买或食用预制菜（包括自热米饭、料理包、半成品菜等）是在什么时候？
您通常在什么场景下购买或食用预制菜？
工作日快速解决午餐/晚餐
周末居家不想做饭
加班/熬夜时的加餐
外出露营/旅行
家庭聚会/招待客人
其他
您购买预制菜时，最优先考虑的因素是什么？
口味
价格
品牌
方便快捷性
食材安全/健康
其他
如果以0-10分评价，您有多大可能向朋友或同事推荐您常吃的预制菜品牌？（0分=完全不可能，10分=极有可能）
请为您最近一次食用的预制菜口味进行打分（1星=非常差，5星=非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为预制菜的口味与现做菜肴相比，差距主要体现在？
新鲜度/锅气
咸淡/调味精准度
食材口感（如肉质的嫩度、蔬菜的脆度）
整体风味层次感
差距不大，可以接受
您觉得预制菜在哪些口味上还原度较高？（可多选）
红烧/酱香类
麻辣/香辣类
咖喱类
酸甜/糖醋类
清淡/清蒸类
油炸/烧烤风味
西式/意面风味
都不太理想
您认为预制菜在哪些口味上还有较大提升空间？（可多选）
红烧/酱香类
麻辣/香辣类
咖喱类
酸甜/糖醋类
清淡/清蒸类
油炸/烧烤风味
西式/意面风味
都做得不错
您认为预制菜的调味（如咸度、辣度、甜度等）通常如何？
过重/过浓
适中，符合我的口味
偏淡，味道不足
不稳定，不同产品差异大
您对预制菜中肉类食材的口感（如嫩度、嚼劲）满意吗？
您对预制菜中蔬菜类食材的口感（如脆度、色泽）满意吗？
您是否遇到过预制菜加热后，出现明显“水汽味”或“塑料味”等异味的情况？
您认为哪些因素最可能影响预制菜的口味？（可多选）
食材本身的新鲜度
加工工艺（如锁鲜技术）
调味料和添加剂的使用
包装材料的安全性
加热方式是否得当
储存和运输条件
您认为预制菜在“健康”与“美味”之间的平衡做得如何？
更偏向美味，健康性不足
更偏向健康，牺牲了部分口味
平衡得比较好
两者都做得不够好
您愿意为“口味明显更好”的预制菜支付更高的价格吗？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您希望通过哪些方式获得关于预制菜口味的更真实信息？（可多选）
电商平台的用户评价
美食博主的测评视频
朋友/家人的推荐
品牌官方试吃活动
线下实体店试吃
包装上更详细的配料和口味描述
您认为预制菜品牌推出“区域特色菜”（如川菜、粤菜、本帮菜等）对口味提升有帮助吗？
非常有帮助，能吃到地道风味
有一定帮助，但还原有难度
帮助不大，预制菜很难做出特色
不确定
请回忆您吃过的最满意的一款预制菜，并简单描述它令您满意的原因（如：菜名、口味特点等）。
请回忆您吃过的最不满意的一款预制菜，并简单描述它令您不满意的原因（如：菜名、口味问题等）。
未来，您是否会增加或减少预制菜的消费频率？
会显著增加
会略微增加
保持现状
会略微减少
会显著减少
为了提升口味，您最希望预制菜品牌在哪些方面进行改进？（可多选）
研发更健康的调味配方，减少添加剂
提升锁鲜技术，保持食材原味
优化食材供应链，使用更优质原料
开发更多样化、有创意的口味
提供更精准的加热指导
推出小份量/个性化定制口味
其他
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住的城市级别是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
对于预制菜的口味发展，您还有哪些其他意见或建议？（选填）