消费者预制菜品类丰富度需求调查

尊敬的消费者,您好!我们正在进行一项关于预制菜品类丰富度的市场调研,旨在了解您的需求与偏好,以推动产品创新与优化。本问卷为匿名填写,预计耗时约5-8分钟,您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的参与!
您的性别是?
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前每月购买预制菜的频率大约是?
几乎不买
1-2次
3-4次
5-8次
9次及以上
您通常出于什么原因购买预制菜?(可多选)
节省烹饪时间
厨艺不佳/不会做饭
想尝试新口味/菜品
工作繁忙/没时间
家庭聚餐/招待客人
外出露营/野餐
其他
您目前主要购买哪些类型的预制菜?(可多选)
即食类(开袋即食)
即热类(微波/蒸煮加热)
即烹类(需简单翻炒/加工)
即配类(净菜+调料包)
主食类(米饭、面条、饺子等)
汤羹类
甜品/小吃类
您认为当前市场上预制菜的品类丰富度如何?
非常丰富,选择很多
比较丰富,基本能满足需求
一般,有些品类选择较少
比较缺乏,想买的经常没有
非常缺乏,选择非常有限
您希望哪些菜系的预制菜能更加丰富?(可多选)
川湘菜(麻辣、香辣)
粤菜(清淡、鲜美)
江浙菜(甜咸、精致)
北方菜(炖菜、面食)
西餐(意面、牛排等)
日韩料理(寿司、拌饭、泡菜锅等)
东南亚菜(泰式、越南菜等)
地方特色小吃
融合创意菜
其他
在“家常菜”品类中,您最希望增加哪些预制菜选项?(可多选)
鱼香肉丝
红烧肉
糖醋排骨
宫保鸡丁
麻婆豆腐
番茄炒蛋
清炒时蔬
其他
在“硬菜/大菜”品类中,您最希望增加哪些预制菜选项?(可多选)
佛跳墙
盆菜
烤鱼
酸菜鱼/水煮鱼
羊蝎子
梅菜扣肉
鲍汁捞饭
其他
您对“一人食”或“小份量”预制菜的需求如何?
需求强烈,经常购买
有需求,偶尔购买
无所谓,根据菜品决定
没有需求,更倾向家庭装
您更关注预制菜哪些方面的“丰富度”?(可多选)
口味/菜品种类
烹饪难度(即食、即热、即烹等)
适用场景(早餐、午餐、晚餐、夜宵)
食材搭配(荤素、营养均衡)
价格区间
品牌选择
其他
如果推出“季节性/时令”预制菜(如春季野菜、夏季小龙虾、秋季大闸蟹、冬季暖锅),您的兴趣如何?
非常有兴趣,会积极尝试
比较有兴趣,可能会尝试
一般,看具体菜品和价格
不太有兴趣
完全没兴趣
您对“健康化”预制菜(如低脂、低盐、高蛋白、全麦、素食)品类丰富的需求程度是?
需求非常高
需求较高
需求一般
需求较低
没有需求
您认为哪些因素会阻碍您尝试新的预制菜品类?(可多选)
担心口味不佳
担心食材不新鲜/安全
价格过高
包装/分量不合适
烹饪说明不清晰
品牌不熟悉/不信任
其他
您更倾向于通过何种渠道了解新的预制菜品类?
电商平台(淘宝、京东等)
生鲜APP(盒马、叮咚买菜等)
社交媒体/短视频(小红书、抖音等)
线下商超/便利店
朋友/家人推荐
品牌官方渠道
如果预制菜品牌定期(如每月)推出限定新品,您愿意为此支付比常规产品稍高的价格吗?(1-5分,1分=完全不愿意,5分=非常愿意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意参与预制菜品牌的“新品试吃”或“口味共创”活动?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
不愿意
请列出1-3道您最希望能在市场上买到,但目前很少或没有的预制菜品。
    ____________
对于预制菜品类的发展,您还有哪些其他建议或期望?
    ____________

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