您平均每月外出就餐(非快餐、非外卖)的频率大约是?
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上
几乎不外出就餐
当您到达一家餐厅发现需要等位时,您通常的第一反应是?
立即取号等待
询问大概等待时间再做决定
寻找其他无需等位的餐厅
直接离开,改日再来
对于一顿普通的正餐(如晚餐),您认为可以接受的最长等位时间是多久?
10分钟以内
11-20分钟
21-30分钟
31-45分钟
46-60分钟
超过60分钟则无法接受
对于一顿周末或节假日的聚餐,您能接受的等位时间上限会如何变化?
比平时更短,没耐心
与平时差不多
比平时更长,因为预料到人多
视具体餐厅和同伴而定
如果一家餐厅在您到达时告知需要等位30分钟,您向朋友推荐这家餐厅的可能性有多大?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
在等位期间,哪些服务或设施能有效提升您的等待体验?(最多可选3项)
提供准确的预计等待时间(如电子屏显示)
舒适的等候区(座位、空调/暖气)
免费茶水、小食或菜单预览
提供娱乐消遣(如Wi-Fi、杂志、小游戏)
允许在周边逛逛,快到号时短信/电话通知
提供等位优惠(如赠送菜品、折扣)
透明的排队进度(能看到前面还有几桌)
其他
如果等位时间远超最初告知的时间,您会如何反应?
耐心等待,理解餐厅的繁忙
向工作人员询问情况并表达不满
直接离开,并可能不再光顾
视超时长短和餐厅态度而定
请评价您对“等位时间透明度和准确性”的重视程度。(1-5分,1为完全不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于哪种等位通知方式?
现场叫号(广播或显示屏)
手机短信通知
微信小程序/公众号推送
电话通知
都可以,只要有效
哪些因素会让您愿意接受更长的等位时间?(最多可选3项)
餐厅口碑极佳,菜品有特色
朋友强烈推荐
有等位优惠或赠品
等候环境非常舒适
明确的等待进度,感觉公平
特殊日期或场合(如纪念日)
同行同伴愿意等待
其他
当您通过App(如大众点评、美味不用等)在线取号时,您能接受的从取号到实际到店就餐之间的最大时间差是?
15分钟以内
16-30分钟
31-45分钟
46-60分钟
超过60分钟
不使用在线取号
如果餐厅提供“付费优先/免排队”服务(如支付一定费用可减少等待),您的态度是?
完全不能接受,不公平
可以理解,但自己不会购买
视情况而定,如果价格合理且急需时会考虑
非常欢迎,节省时间有价值
请评价您对“餐厅在高峰时段限制用餐时间(如90分钟)”这一做法的接受程度。(1-5分,1为完全不能接受,5为完全理解并接受)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪种情况,餐厅的等位管理最失败?
等位秩序混乱,有人插队
预估时间严重不准,长时间空等
等候区环境差,无任何服务
叫号系统故障或人工叫号不清
请描述一次让您印象深刻的(好或坏的)餐厅等位经历,以及它如何影响了您对那家餐厅的看法。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常外出就餐的人均消费水平大约是?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上