您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56-65岁
65岁以上
您是否听说过“膳食纤维”这个概念?
是,非常了解
是,有一定了解
听说过,但不了解
没听说过
您认为膳食纤维主要存在于以下哪些食物中?(可多选)
全麦面包、燕麦等全谷物
苹果、香蕉等水果
菠菜、西兰花等蔬菜
豆类(如黄豆、红豆)
坚果和种子
肉类和蛋类
不清楚
您认为膳食纤维对健康的主要益处是什么?
促进肠道蠕动,预防便秘
帮助控制体重和血糖
降低胆固醇和心血管疾病风险
以上所有
不清楚具体益处
在您的日常饮食中,您认为自己对膳食纤维的摄入量是否充足?(1分为非常不足,5分为非常充足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您平均每天摄入多少份蔬菜(1份约等于一碗生菜或半碗熟菜)?
您平均每天摄入多少份水果(1份约等于一个中等大小的苹果或香蕉)?
您的主食(如米饭、面条、面包)中,全谷物(如糙米、全麦制品)的占比大约是多少?
几乎不吃全谷物
少于1/4
约1/4到1/2
超过1/2
您通常在哪些情况下会特别注意增加膳食纤维的摄入?(可多选)
感觉排便不畅时
体重管理期间
体检指标(如血糖、血脂)异常后
听从医生或营养师建议后
平时没有特别注意
其他
您是否了解“可溶性膳食纤维”和“不可溶性膳食纤维”的区别?
您通过哪些渠道获取关于膳食纤维的健康知识?(可多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
健康类网站或APP
书籍、杂志
医生、营养师等专业人士
家人朋友
电视、广播节目
其他
您是否曾因为担心“粗粮不好消化”或“口感粗糙”而减少摄入高纤维食物?
您认为目前市场上富含膳食纤维的食品(如高纤维饼干、麦片)价格如何?(1分为非常便宜,5分为非常昂贵)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有明确标识“高膳食纤维”的食品,您会更倾向于购买吗?
在增加膳食纤维摄入方面,您遇到的最大困难或障碍是什么?(例如:不知道吃什么、没时间准备、口感不喜欢、价格高等)
您是否愿意为了健康,主动调整饮食结构,增加膳食纤维的摄入?
非常愿意,已经在行动
愿意,但需要具体指导
观望中,看情况
不太愿意,改变习惯很难
您希望获得哪些形式的膳食纤维健康科普?(可多选)
图文并茂的食谱推荐
短视频教程(如烹饪方法)
线上/线下健康讲座
易于执行的饮食计划
超市购物指南
其他
对于促进居民膳食纤维摄入,您还有什么其他的意见或建议?