居民杂粮饭杂粮馒头食用调研

您好!我们正在进行一项关于居民杂粮饭、杂粮馒头食用习惯的调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯,所有数据仅用于统计分析,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您目前主要居住的城市类型是?
一线城市(如北京、上海)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您是否了解或听说过“杂粮饭”或“杂粮馒头”?
非常了解,并经常食用
比较了解,偶尔食用
听说过,但很少或从不食用
完全不了解
您通常从哪些渠道了解杂粮食品(如杂粮饭、杂粮馒头)?
家人/朋友推荐
社交媒体(如微信、微博、小红书)
电视/广播节目
健康类App或网站
医生/营养师建议
超市/食品包装宣传
其他
在您的主食选择中,杂粮饭/杂粮馒头出现的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您选择食用杂粮饭或杂粮馒头的主要原因是?(可多选)
有益健康(如控制血糖、助消化)
控制体重/减肥
丰富主食口感与风味
家人习惯或要求
尝试新鲜事物
其他
您通常在哪些场合食用杂粮饭或杂粮馒头?
家庭日常正餐
工作午餐
外卖或餐厅点餐
早餐
作为零食或加餐
其他
您认为目前市场上(包括超市、线上)购买的杂粮馒头或预包装杂粮米,其口感如何?
非常好,接近或优于自制
比较好,可以接受
一般,有待改进
较差,不喜欢
没有购买过,不清楚
您更倾向于哪种方式获得杂粮主食?
自己在家制作
购买成品(如超市馒头、速食饭)
在餐厅/食堂食用
通过外卖平台订购
都可以,看情况
如果您选择自己制作,主要考虑哪些杂粮种类?(可多选)
燕麦
藜麦
糙米
小米
玉米碴/面
黑米/紫米
红豆/绿豆等豆类
荞麦
其他
您认为在家制作杂粮饭/馒头的主要障碍是什么?
制作过程繁琐耗时
不知道如何搭配营养
家人不接受其口感
购买杂粮原料不方便
没有障碍,制作简单
其他
您对杂粮饭/杂粮馒头的整体营养价值认可度如何?(1分表示完全不认可,5分表示非常认可)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为高品质(如有机、配方科学、口感好)的杂粮主食支付比普通主食更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格差
不太愿意
完全不愿意
您希望未来杂粮主食产品在哪些方面有所改进?(可多选)
口感更佳(更松软、不粗糙)
烹饪/食用更方便(如即食、快熟)
营养搭配更科学明确
包装更环保、信息更透明
价格更亲民
口味更多样化(如添加坚果、果干)
其他
您是否关注过杂粮食品的“升糖指数”(GI值)等相关健康指标?
非常关注,并以此作为选择依据
比较关注,了解一些
听说过,但不太了解
完全没关注过
对于推广杂粮饭、杂粮馒头等健康主食,您有什么具体的建议或想法?
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