您通常会在什么季节更频繁地食用养生汤羹?(可多选)
您烹饪养生汤羹的主要目的是什么?
滋补身体,调理健康
改善口味,丰富餐桌
家人/朋友喜欢
遵循传统饮食习惯
其他
您通常会选择哪些食材来制作养生汤羹?(可多选)
禽类(鸡、鸭、鸽子)
畜类(猪骨、牛腩)
鱼类/海鲜
蔬菜/菌菇
豆类/豆制品
中药材(如枸杞、黄芪、当归)
五谷杂粮(如小米、薏米)
您通常通过什么渠道学习养生汤羹的食谱?
家人/朋友传授
美食APP或网站
社交媒体(如小红书、抖音)
电视节目或书籍
自己摸索尝试
其他
您认为烹饪养生汤羹最大的困难或障碍是什么?
食材准备复杂,耗时
烹饪时间过长
不清楚食材搭配与功效
家人/孩子不喜欢
没有困难,很享受过程
您认为养生汤羹对您个人或家庭的健康改善作用有多大?(1分表示作用很小,5分表示作用很大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一碗好的养生汤羹应具备哪些特点?(可多选)
汤色清澈或奶白
食材软烂入味
营养搭配均衡
具有明确的滋补功效
味道鲜美
烹饪方法简便
您通常使用哪种厨具来煲汤?
普通汤锅/炒锅
砂锅/陶瓷锅
电炖盅/隔水炖锅
高压锅
多功能料理锅/养生壶
您是否愿意为购买高品质的养生汤羹食材(如有机食材、特定产地的药材)支付更高费用?
您有多大意愿向身边的亲友推荐在家烹饪养生汤羹?(0-10分,0分表示完全不愿意,10分表示非常愿意)
您是否关注汤羹中食材的“药食同源”属性(如红枣补血、山药健脾)?
非常关注,会特意搭配
比较关注,了解一些
一般,偶尔注意
不太关注
完全不关注
您希望获得哪些关于养生汤羹的信息或服务?(可多选)
简便易学的食谱
针对不同体质/季节的搭配建议
线上烹饪课程或直播
优质食材的购买渠道
社区共享烹饪活动
不需要
您认为养生汤羹在您家庭日常饮食中的地位如何?
必不可少,是饮食核心
比较重要,经常出现
一般,作为调剂
不太重要,偶尔食用
可有可无
请分享一道您最拿手或最喜欢的养生汤羹名称,并简述其特点或功效(可选填)。
您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上