您通常多久会吃一次薯类食物（如土豆、红薯、紫薯、芋头等）？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月少于1次
几乎不吃
您通常通过以下哪些方式食用薯类食物？（可多选）
蒸/煮/烤（如蒸红薯、烤土豆）
炒菜（如土豆丝、酸辣土豆丝）
炖/烧（如土豆烧牛肉、芋头烧鸡）
油炸（如薯条、薯片）
作为主食替代部分米饭/面条
制作成甜点或零食（如红薯干、芋泥）
其他
您认为薯类食物（如土豆、红薯）的主要营养价值是什么？
富含碳水化合物（能量）
富含膳食纤维
富含维生素（如维C、维B）
富含矿物质（如钾）
不清楚，没特别了解过
您是否认为薯类食物（如土豆、红薯）属于“健康食品”范畴？
非常健康
比较健康
一般，取决于烹饪方式
不太健康
非常不健康
您在选择或食用薯类食物时，主要会考虑哪些因素？（可多选）
口感与味道
营养价值与健康益处
价格与购买便利性
烹饪的便捷程度
家人或同伴的喜好
控制体重或血糖的需求
其他
您是否了解薯类食物（特别是土豆）的“升糖指数”（GI值）概念及其对血糖的影响？
非常了解
大致了解
听说过但不清楚具体
完全不了解
基于您的了解，您认为哪种烹饪方式最能保留薯类食物的营养价值？
您是否会将薯类食物（如红薯、土豆）作为主食的一部分，替代米饭或面条？
您认为薯类食物摄入与体重管理（减肥/增重）的关系是？
有助于控制体重
容易导致体重增加
关系不大，主要看总热量和运动
不清楚
您获取薯类食物健康相关信息的渠道主要有哪些？（可多选）
社交媒体（如微信、微博、小红书）
健康类App或网站
电视、广播、报纸等传统媒体
家人、朋友或同事的分享
医生、营养师等专业人士的建议
书籍或杂志
其他
您是否关注过薯类食物（如土豆）发芽后含有毒素（龙葵素）的问题？
非常关注，并知道如何处理
知道有这个问题，但不太清楚具体
听说过，但没在意
完全不知道
与精制米面（如白米饭、白面条）相比，您认为薯类作为主食的优势在于？
膳食纤维更丰富
饱腹感更强
维生素矿物质含量更高
升血糖速度更慢
没有明显优势
不清楚
您家中负责采购或烹饪的人，对薯类食物的态度是？
非常喜欢，经常购买和制作
比较喜欢，会定期购买
一般，偶尔购买
不太喜欢，很少购买
非常不喜欢，几乎不买
您认为当前市场上关于薯类食品（如薯片、薯条）的健康宣传是否准确？
非常准确，信息透明
比较准确，但可能有夸大
一般，真假参半
不太准确，商业宣传为主
非常不准确，存在误导
不关注这类宣传
在您看来，为了促进居民更健康地摄入薯类食物，社会或相关机构可以采取哪些措施？（例如：加强营养教育、推广健康食谱等）
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-29岁
30-39岁
40-49岁
50-59岁
60岁及以上
您目前长期居住的城市类型是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
农村地区
您是否有需要定期监测或管理的慢性疾病（如糖尿病、高血压等）？