您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您购买零食的频率大约是?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常购买哪些类型的零食?(可多选)
膨化食品(薯片、虾条等)
饼干/糕点
糖果/巧克力
坚果/炒货
肉干/肉脯
果冻/布丁
饮料(含乳饮料、果汁等)
其他
在购买零食时,您会主动查看包装上的配料表或营养成分表吗?
您是否了解“食品添加剂”(如防腐剂、色素、甜味剂等)的基本概念?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您主要通过哪些渠道了解零食中添加剂的信息?(可多选)
产品包装/标签
新闻媒体/电视节目
社交媒体(微博、微信、抖音等)
家人/朋友告知
专业书籍/科普文章
不太关注此类信息
您对零食中添加剂的总体态度是?
非常担心,尽量避免
比较担心,会选择性购买
持中立态度,认为按规定添加即可
不太担心,更关注口味和价格
完全不担心
您最关注或担心的添加剂类型是哪些?(可多选)
防腐剂(如苯甲酸钠、山梨酸钾)
人工合成色素(如柠檬黄、日落黄)
甜味剂(如阿斯巴甜、安赛蜜)
增味剂(如味精、呈味核苷酸二钠)
抗氧化剂
膨松剂
其他
当您看到零食配料表中含有不熟悉的添加剂名称时,您通常会?
立即查询了解其作用与安全性
感到不安,可能放弃购买
虽然有点疑虑,但可能还是会购买
不在意,照常购买
没注意过这个问题
您认为零食中添加剂的潜在健康风险有多大?
风险非常大
风险比较大
风险一般
风险比较小
几乎没有风险
不清楚
您是否愿意为“无添加”或“少添加”的零食支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您认为“零添加”、“不含防腐剂”等标签对您的购买决策影响有多大?(可多选)
是决定性因素,优先选择
是重要参考因素,会增加好感
有一定影响,但非首要考虑
影响很小,更相信品牌和口味
完全没影响,认为是营销噱头
您是否信任国家关于食品添加剂使用的标准和监管?
非常信任
比较信任
一般信任
不太信任
完全不信任
您认为目前零食包装上关于添加剂的信息标注是否清晰、充分?
非常清晰充分
比较清晰充分
一般
不太清晰充分
非常不清晰充分
没注意过
如果有一款您常买的零食推出了“无添加剂”版本,但口味略有差异,您会转向购买新版本吗?
一定会
很可能会
可能会,看价格和口味差异
不太会
完全不会
为了减少对添加剂的摄入,您或您的家庭采取了哪些措施?(可多选)
购买时仔细阅读配料表
优先选择标有“无添加”的产品
减少零食购买频率和数量
自制零食替代购买
没有特别采取措施
其他
您认为媒体(包括自媒体)关于零食添加剂的报道,总体上是?
客观、科学,有助于公众了解
有时夸大风险,制造焦虑
信息混乱,难以分辨真伪
不太关注此类报道
您希望生产商或监管部门在零食添加剂方面做出哪些改进?(例如:更清晰的标识、更严格的标准、更多科普等)
您家中是否有儿童?他们的零食选择是否会受到您对添加剂态度的影响?
有儿童,影响非常大,会严格筛选
有儿童,有一定影响
有儿童,影响很小
没有儿童
不适用
请为您自身对零食添加剂的关注程度打分(1分表示毫不关注,5分表示极度关注)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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